Honig

Ein süßes, zähflüssiges Produkt, das aus dem Nektar von Blumen im Honigsack zahlreicher Bienen hergestellt wird. [1]

Die bemerkenswerte Geschichte des Honigs

Honig wird natürlich von Honigbienen (Gattung Apis) produziert. Diese Schädlinge sind den ganzen Tag auf der Suche nach Blüten und sammeln Nektar (zuckerhaltige Flüssigkeit, die von Blüten produziert wird, um Bestäuber anzulocken). Später kehren sie zu ihren Bienenstöcken zurück und deponieren den Nektar in wachshaltigen Waben, wo ihre Kolleginnen die Flüssigkeit mit ihren Flügeln auffächern, um überschüssiges Wasser zu verdampfen. Durch diesen Vorgang wird der Zucker kondensiert und der Nektar in Honig umgewandelt, der dann für künftige Hungerperioden aufbewahrt wird, wenn frischer Nektar knapp ist. Dieser Prozess des „Futtersammelns und Speicherns“ begann mit den ersten echten Honigbienen und verlief fast 14 Millionen Jahre lang ungestört. Vor etwa 10.000 Jahren entdeckte der Mensch jedoch, dass die Honigbienen sogar mehr Honig produzieren, als für den Unterhalt eines Bienenstocks benötigt wird, und dass dieser Honig sicher aus den Bienenstöcken gesammelt werden kann, wenn sie entsprechend gepflegt werden. Diese Entdeckung war die Geburtsstunde der ersten Imkerinnen und Imker.

Die ersten Aufzeichnungen über die organisierte Bienenzucht (auch bekannt als Imkerei) stammen aus dem alten Ägypten, etwa 3.500 v. Chr. Dort wurde Honig in der Regel von allen Bevölkerungsschichten verwendet, was darauf hindeutet, dass die Ägypter die Bienenzucht in großem Umfang beherrschten. Aufzeichnungen deuten darauf hin, dass die Ägypter komplizierte Systeme für die Honigproduktion bauten, die aus speziellen Flößen bestanden, mit denen die Bienenstöcke auf dem Nil transportiert wurden, um einen geringen Abstand zu den saisonal blühenden Pflanzen zu halten. Es ist daher wenig überraschend, dass die Ägypter eine Vielzahl nützlicher Anwendungen für Honig entdeckten. Die Bürger nutzten die Flüssigkeit als Süßungsmittel in der Nahrung, während Ärzte von den natürlichen antibiotischen Eigenschaften des Honigs profitierten, um Salben für die Wundheilung herzustellen. Sogar die Mumifizierten profitierten von Ägyptens fachkundiger Verwendung des Honigs, denn viele ihrer Sarkophage wurden mit Wachs versiegelt, das aus honigproduzierenden Bienenstöcken gewonnen wurde, und volle Honigtöpfe wurden den Toten im Allgemeinen als Nahrung für das Leben nach dem Tod gereicht. Ob Sie es glauben oder nicht, einige Mumien wurden sogar in der goldenen Flüssigkeit einbalsamiert, um die Konservierung des Körpers zu verbessern!

Generell war Honig im alten Ägypten eine wertvolle Ressource. Er diente einer großen Anzahl verschiedener Funktionen und war somit ein wesentlicher Bestandteil des täglichen Lebens. Doch obwohl die alten Ägypter die ersten waren, die die Honigproduktion in großem Maßstab beherrschten, waren sie nicht die ersten, die aus den Bemühungen der Honigbienen Kapital schlugen. Dieser Titel geht an die alten Spanier, die praktisch 5 000 Jahre vor den Ägyptern ihre Mumien mit Honig einschmierten und Bienenstöcke ausraubten. In den frühen 1920er Jahren wurden in den Cuevas de la Araña in Valencia, Spanien, Höhlenmalereien entdeckt, die eindeutig eine menschliche Figur zeigen, die Honig direkt aus einem Bienenstock sammelt (Abb. 1). Diese Figur, die heute als „Guy of Bicorp“ bezeichnet wird, klettert anscheinend an Lianen hoch und kämpft gegen wütende Bienen, um das zu sammeln, was für unsere Art von Menschen die erste Kostprobe von Honig sein könnte (die es wert ist). Das war zwar keine Imkerei in der Größenordnung der Ägypter, aber mit Sicherheit ein wichtiger Punkt in der Geschichte der Bienenzucht.

Ich denke, die Geschichte des Menschen und des Honigs ist absolut interessant. Als Geschichts- und Insektenfan und als Liebhaber von Honig erfüllt das Thema alle meine Erwartungen. Aber die Geschichte des Honigs umfasst viel mehr als nur die Ursprünge der Imkerei. Wussten Sie zum Beispiel, dass Alexander der Große nach seinem Tod im Jahr 323 v. Chr. über 1.800 Meilen von Babylon nach Mazedonien transportiert wurde, untergetaucht in einem Bottich mit Honig? Oder dass 400 v. Chr., als griechische Soldaten versuchten, den persischen Thron an sich zu reißen, persische Generäle die Griechen besiegten, indem sie die örtlichen Honigbienen mit gefährlichen Rhododendronblüten fütterten, die wiederum die Honigvorräte der griechischen Armee vergifteten? Die Geschichte des Honigs ist reichhaltig, und ich möchte Sie ermutigen, sie selbst weiter zu erforschen. [2]

Nährwertangaben

Honig ist im Allgemeinen Zucker. Er hat mehr Kalorien als der übliche weiße Zucker, der zum Kochen oder Backen verwendet wird. Da er süßer ist, braucht man vielleicht weniger, wenn man ihn als Ersatz verwendet. Außerdem hat Honig einen Geschmack, den weißer Zucker nicht hat.

Ein Esslöffel Honig enthält:.

• Kalorien: 64
• Protein: 0 Gramm
• Fett: 0 Gramm
• Kohlenhydrate: 17 g
• Ballaststoffe: 0 Gramm
• Zucker: 17 g

Honig enthält einige Vitamine und Mineralstoffe in Spuren, bestehend aus Prozentsätzen von:.

• Eisen
• Zink
• Kalium

Roher Honig ist verarbeiteten Honigen in Bezug auf Nährwert und gesundheitliche Vorteile nicht überlegen. Wissenschaftler fanden heraus, dass die Verarbeitung keinen Einfluss auf den Nährwert oder den Gehalt an Antioxidantien des Honigs hat. [3]

Der Wert der Bienen

Honigbienen produzieren nicht nur Honig, sondern spielen auch eine wichtige Rolle als Bestäuber von Nutzpflanzen. In Anbetracht der Tatsache, dass 84 % der Nutzpflanzen in der EU von der Bestäubung abhängen, hat die Europäische Kommission eine Strategie für die Gesundheit der Honigbienen entwickelt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat daraufhin Leitlinien zur Bewertung der möglichen Gefahren von Pestiziden für Bienen herausgegeben und in jüngster Zeit auf die Entwicklung einer Datenbank hingearbeitet, in der aktiv Informationen über die Bienengesundheit in Europa gesammelt werden. [4]

Woraus besteht Honig?

Honig ist eine süße Substanz, die aus verschiedenen Zuckern, Wasser, Vitaminen, Antioxidantien, Enzymen und Mineralien besteht. Da die Bienen bei der Honiggewinnung den größten Teil der Feuchtigkeit ausscheiden, wird der Honig nie wirklich schlecht.

Verarbeiteter Honig

Verarbeiteter Honig wird auf 158 Grad Fahrenheit (70 Grad Celsius) erhitzt und danach schnell abgekühlt, wodurch nützliche Keime, Enzyme, Pollen, Antioxidantien, Mineralien und Vitamine abgetötet und zerstört werden. Dieser Vorgang, bei dem der Honig durch intensives Abseihen „gereinigt“ wird, dient in erster Linie optischen Zwecken. Alles in allem ist verarbeiteter Honig wesentlich weniger vorteilhaft für den Körper, so dass er im Regal recht gut aussehen wird.

Roher Honig

Roher Honig kommt direkt aus dem Bienenstock, nachdem ein Imker ihn leicht von Hand gefiltert hat, um alle Partikel zu entfernen. So bleiben die Nährstoffe des Honigs erhalten. Rohhonig muss nicht pasteurisiert werden und ist reich an natürlichen Antioxidantien, die eine Fülle von Vorteilen bieten. Obwohl er nie verdirbt, neigt roher Honig dazu, schneller zu kristallisieren. [5]

12 Vorteile von Honig – Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten von Honig

Nützlich bei der Gewichtskontrolle

Wussten Sie, dass Sie Honig für das Gewichtsmanagement nutzen können? Laut dem bekannten Autor und Ernährungsexperten Mike McInnes verbrennt Honig Körperfett, selbst wenn Sie schlafen. Er ist eines der besten Lebensmittel zum Abnehmen. Ärzte empfehlen, vor dem Schlafengehen einen Löffel Honig zu essen. Sie können auch früh morgens auf leeren Magen ein wenig Honig mit warmem Wasser zu sich nehmen. Der Verzehr von Honig am frühen Morgen hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln, was wiederum zu einer schnelleren Gewichtsabnahme führt. Honig ist auch gut für die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit.

Stärkt das Immunsystem

Honig hat zahlreiche medizinische Eigenschaften, die auf natürliche Weise helfen, Halsschmerzen zu lindern. Seine Antioxidantien und bakterienbekämpfenden Eigenschaften helfen ebenfalls bei der Bekämpfung von Infektionen, die durch Viren, Keime und Pilze hervorgerufen werden. Laut Ärzten und Wissenschaftlern hat Buchweizenhonig die größte Vielfalt an Antioxidantien und kann bei täglicher Einnahme dazu beitragen, die Immunität langfristig zu verbessern, weshalb Honig zu den besten Lebensmitteln zur Stärkung der Abwehrkräfte zählt. Es wird ständig empfohlen, Honig jeden Morgen vor dem Frühstück oder sogar vor dem Sport zu verzehren, um einen zusätzlichen Energiekick für den ganzen Tag zu erhalten. Er wirkt auch als reinigendes Tonikum, das die Immunität bei Kindern stärkt.

Pflegt Ihre Haut und Ihr Gesicht

Die Verwendung von Honig für die Haut ist wegen seiner feuchtigkeitsspendenden und nährenden Eigenschaften sehr vorteilhaft. Honig ist der beste natürliche Feuchtigkeitsspender, vor allem für trockene Haut, und er ist auch sehr einfach in der Anwendung. Roher Honig verstopft nicht nur die Poren, sondern hilft auch, ausgetrocknete Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Er hilft auch bei der Behandlung rissiger Lippen im Winter. Viele Menschen verwenden Honigmasken auch zur Korrektur des Hauttons. Da er auch ein natürliches Antiseptikum ist, eignet er sich für die Behandlung von Verletzungen, Schwellungen, Schnittwunden, Verbrennungen und anderen Infektionen.

Stärkt das Gedächtnis

Wir sind, was wir essen, und aus diesem Grund ist es wirklich wichtig, Lebensmittel zu konsumieren, die unsere geistige Gesundheit stärken, um das Altern zu überstehen. Honig, das ewige Süßungsmittel, hat verschiedene gesundheitliche Vorteile, einer davon ist die Förderung von Gedächtnis und Konzentration. Honig steigert nicht nur die Gehirnleistung und das Gedächtnis, sondern macht Sie auch zu einem insgesamt gesünderen Menschen. Der Verzehr von Honig beugt Stoffwechselstress vor und trägt zur Beruhigung und Entlastung des Gehirns bei, was langfristig zur Verbesserung des Gedächtnisses beiträgt. Die natürlichen Antioxidantien und die heilenden Eigenschaften des Honigs tragen dazu bei, das cholinerge System und den Fluss im Gehirn zu verbessern und die Zellen, die Amnesie auslösen, zurückzudrängen.

Natürliches Hausmittel gegen Husten

Honig gilt als eines der besten Hausmittel gegen trockenen Husten und auch gegen feuchten Husten. Die Forschung hat ebenfalls gezeigt, dass das Trinken eines Esslöffels Honig die Reizung des Halses verringern kann. Honig ist die bevorzugte natürliche Lösung für Husten, speziell für Kinder, da er hilft, nächtlichen Husten zu lindern und einen guten Schlaf zu ermöglichen.

Natürliches Hausmittel gegen Schuppen

Wissen Sie, wie wohltuend Honig für die Haare sein kann? Honig ist eines der besten natürlichen Hausmittel gegen Schuppen. Er versorgt nicht nur trockenes Haar mit Nährstoffen, sondern macht das Haar auch geschmeidig und weich. Sie können auch Honig und Lavendel mit grünem Tee verwenden, um Haarausfall zu verhindern. Alles, was Sie tun müssen, ist, 2 Esslöffel Dabur Honig mit der gleichen Menge Pflanzenöl zu mischen und es auf Ihr Haar aufzutragen. Lassen Sie diese Haarmaske 15 Minuten einwirken und spülen Sie sie dann vor der Haarwäsche aus.

Zur Heilung von Wunden verwendet

Honig hat antibakterielle, antimykotische und antioxidative Eigenschaften, weshalb er bei der Heilung von Wunden eingesetzt wird. Nach jeder Hautverletzung können Keime, die auf der Haut überleben, die Wundstelle infizieren und durchdringen. Es hat sich gezeigt, dass Honig diese Keime abtötet.

Funktion als natürliche Einschlafhilfe

Haben Sie Schwierigkeiten einzuschlafen? Dann sollten Sie versuchen, dieses Getränk aus warmer Milch und Honig vor dem Schlafengehen zu trinken. Seit Jahrhunderten nutzen Menschen dieses Getränk als Einschlafhilfe. Dieses Getränk ist relativ einfach zuzubereiten. Sie brauchen nur einen Teelöffel Dabur-Honig in ein Glas heiße Milch zu geben oder 1 bis 2 Teelöffel Dabur-Honig in eine Tasse Kamillentee zu geben und zu schlürfen, um einzuschlafen.

Lindert Nasennebenhöhlenprobleme

Angesichts der zunehmenden Verschmutzung und des Staubs leiden viele Menschen heutzutage unter Nasennebenhöhlenproblemen. Die Nasennebenhöhlen sind kleine Hohlräume im Schädel, die Schleim produzieren, um das Atmungssystem vor allergischen Reaktionen und Infektionen zu schützen. Bei Infektionen blockieren die Viren die Nebenhöhlen und halten die Luft und den Schleim zurück, was zu Beschwerden führt. Honig hingegen ist ein natürliches antibakterielles und antiseptisches Mittel, das hilft, die Infektionen zu beseitigen und Entzündungen zu reduzieren. Honig beruhigt ebenfalls den Hals, lindert Husten und stärkt das Immunsystem, wodurch weniger Angriffe auf die Nebenhöhlen ausgelöst werden.

Hilft bei Zahnfleischerkrankungen

Die antibakteriellen und infektionshemmenden Eigenschaften von Honig helfen bei der Behandlung und Heilung von Verletzungen. Zahn- und Zahnfleischerkrankungen wie Zahnfleischentzündungen, Zahnfleischbluten und Zahnbelag können bei regelmäßiger Anwendung von Honig in hohem Maße bekämpft werden. Es ist bekannt, dass Honig antibakterielles Wasserstoffperoxid freisetzt, das als antimikrobieller Vertreter dient und das Wachstum von Bakterien verhindert. Fachleute empfehlen, rohen Honig mit Wasser vermischt als Mundspülung zu verwenden. Auch das Reiben von Honig direkt auf das betroffene Zahnfleisch verschafft sofortige Linderung von Schmerzen und Schwellungen und anderen parodontalen Erkrankungen.

Natürliches Energiegetränk

Honig gilt als hervorragende Quelle natürlicher Energie, da der darin enthaltene natürliche, unverarbeitete Zucker direkt in den Blutkreislauf gelangt, was wiederum zu einem schnellen Energieanstieg führen kann. Dieser schnelle Anstieg wirkt wie ein Wunder für Ihr Training, besonders bei längeren Ausdauerübungen.

Vorbeugung und Unterstützung bei der Behandlung von Ekzemen

Ein Ekzem ist eine Hauterkrankung, die zu roter, juckender, schuppiger Haut führt und Schmerzen verursacht. In der Regel kämpfen Kinder und Jugendliche mit Ekzemen, die mit Ekzemen behandelt werden können. Wer darunter leidet, kann eine Mischung aus rohem Honig und kaltgepresstem Olivenöl herstellen und auf die Haut auftragen, um das Problem loszuwerden. Honig wirkt wie ein natürliches Reinigungsmittel, indem er Schmutz beseitigt und die Haut glatt und weich macht. Er kann auch zum Peeling der Haut verwendet werden, indem man ihn mit Hafer vermischt, um abgestorbene Zellen zu entfernen. Die routinemäßige Anwendung von Honig verhindert, dass Ekzeme auftreten oder wiederkommen. [6]

Wie Sie mehr Honig in Ihren Ernährungsplan integrieren können

Beim Ersetzen von Zucker durch Honig ist Experimentieren angesagt. Beim Backen mit Honig kann es zu übermäßiger Bräunung und Feuchtigkeit kommen. Als allgemeine Regel gilt: Verwenden Sie 3/4 Tasse Honig für jede einzelne Tasse Zucker, verringern Sie die Flüssigkeit in der Schüssel um 2 Esslöffel und senken Sie die Ofentemperatur um 25 Grad Fahrenheit.

Schnelle Vorschläge:

• • Honig zum Süßen von Dressings oder Marinaden verwenden
  • Honig in Kaffee oder Tee einrühren
  • Honig über Toast oder Pfannkuchen träufeln
  • Honig in Joghurt, Müsli oder Haferflocken einrühren, um sie auf natürliche Weise zu süßen
  • Rohhonig auf einen Vollkorntoast streichen und mit Erdnussbutter bestreichen

.

Oder probieren Sie diese gesunden und köstlichen Rezepte aus, die von registrierten Ernährungsberatern entwickelt wurden:.

• Mit Honig glasierte geröstete Süßkartoffeln
• Basilikum-Honig-Mango-Sorbet
• Honig-Dijon-Vinaigrette mit Rucola, Birne und Walnuss-Salat
• Gegrillte Obstspieße
• In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, ist Honig lange haltbar [7]

Nachteilige Wirkungen und Nachteile von Honig

1. Magenbeschwerden und Blähungen

Magenkrämpfe und Blähungen sind schlecht für die Gesundheit und treten typischerweise aufgrund von Problemen im Verdauungssystem auf. Der Verzehr von zu viel Honig kann sich nachteilig auf unser Verdauungssystem auswirken und Blähungen, Völlegefühl und Magenprobleme verursachen. Ein Übermaß an Honig kann sogar zu Schluckkrämpfen, Durchfall und sogar Verstopfung führen.

2. Nicht empfohlen für Diabetiker

Honig in größeren Mengen ist für Diabetiker und auch für Personen, bei denen die Gefahr besteht, dass sie an Diabetes erkranken, nicht zu empfehlen. Honig erhöht den Blutzuckerspiegel aufgrund des hohen Zuckergehalts. Andererseits enthält Honig keine Ballaststoffe, und dieser Mangel an Ballaststoffen trägt noch mehr zur Erhöhung des Blutzuckerspiegels bei, da die Aufnahme des Zuckers in die Blutbahn schneller erfolgt.

3. Kann zu Übergewicht führen

Honig wird im Allgemeinen von Menschen bevorzugt, die eine Gewichtsreduktion anstreben. Aber man sollte Honig immer mit warmem Wasser oder Zitronensaft verzehren, um eine Gewichtsreduktion zu erreichen. Der Verzehr von zu viel Honig oder der Verzehr von Honig, ohne ihn mit Wasser oder Zitronensaft zu kombinieren, führt zu einer Gewichtszunahme. Dies kann sogar zu Gewichtsproblemen führen.

4. Probleme mit dem Magen-Darm-System

Der übermäßige Verzehr von Honig kann zu Problemen im Magen-Darm-Trakt führen. Der hohe Fruktosegehalt des Honigs beeinträchtigt die Fähigkeit unseres Dünndarms, Nährstoffe aufzunehmen. Dies kann zu Funktionsstörungen unseres Magen-Darm-Trakts führen, die wiederum Verdauungsstörungen, Magengeschwüre, Hämorrhoiden und sogar GERD verursachen können.

5. Botulismus

Manche Honige enthalten Sporen des Bakteriums Clostridium botulinum, das vom Verdauungssystem überhaupt nicht vertragen wird. Dies führt zu Botulismus-Vergiftungen bei Säuglingen und sogar Erwachsenen, die bekanntlich Anzeichen wie Unregelmäßigkeiten, verminderten Appetit, Schwäche und sogar Erbrechen auslösen.

6. Nicht empfohlen für Allergiker

Honig ist nicht für Menschen geeignet, die auf Pollen oder Sellerie allergisch reagieren. Personen, die diese Dinge nicht mögen, können sofort anfangen zu niesen oder zu husten, sobald sie mit Honig in Berührung kommen. Vor allem bei Menschen, die zu Allergien neigen, sollten Sie niemals die Gelegenheit ergreifen. Honig würde für sie wie ein giftiger Gegenstand wirken.

7. Erhöhte Gefahr von Blutungen

Honig ist schlecht für Menschen mit einer erhöhten Blutungsgefahr (innerlich oder äußerlich). Menschen mit Blutungsstörungen müssen besonders vorsichtig sein, wenn es um die Dosis von Honig geht, die sie regelmäßig zu sich nehmen. Für Menschen mit erhöhtem Blutungsrisiko ist es viel besser, Honig zu vermeiden.

8. Verursacht Insulinunempfindlichkeit

Da Honig von Natur aus säurehaltig ist, greift er den Zahnschmelz und die Magen-, Darm- und Speiseröhrenschleimhaut an, was wiederum zu einer sauren Refluxkrankheit führen kann. Ein übermäßiger Verzehr von Honig führt zu einer Insulinunempfindlichkeit. Wenn Sie bereits eine Insulinresistenz haben (wenn Sie Medikamente gegen Bluthochdruck, Diabetes oder Cholesterin einnehmen), müssen Sie ebenfalls auf Honig verzichten.

9. Verursacht Karies

Ein übermäßiger Verzehr von Honig ist nicht gut für die Zahngesundheit. Zu viel Honig macht die Zähne schwächer und höhlt den Zahnschmelz aus. Außerdem bilden sich Flecken auf den Zähnen, die nicht besonders schön aussehen. Honig ist ein wenig säurehaltig und kann das Risiko der Entstehung von Karies erhöhen. Sie müssen ständig putzen häufig, um Ihre Mundhygiene zu halten.

10. Nicht empfohlen für Säuglinge und Schwangere

Ärzte empfehlen Honig nicht für schwangere Frauen, stillende Mütter und Säuglinge. Selbst ein gewisser Prozentsatz an Honig kann sich negativ auf die Gesundheit eines Säuglings auswirken. Schwangeren und stillenden Müttern wird Honig niemals ohne ärztliche Genehmigung empfohlen.

Wie viel Honig ist pro Tag genug?

Es wird empfohlen, nicht mehr als 10 Esslöffel Zucker pro Tag zu sich zu nehmen. Bestimmen Sie also die Gesamtmenge an Zucker, die Sie zu sich nehmen, im Verhältnis zur Menge an Honig, die Sie pro Tag zu sich nehmen. Wenn Sie zum Beispiel 3 Esslöffel Zucker pro Tag aus anderen Quellen zu sich nehmen, dürfen Sie nicht mehr als 7 Esslöffel Honig pro Tag zu sich nehmen. [8]

Allergien

Honig ist kein typisches Allergen, dennoch wurde in Fallstudien über Anaphylaxie berichtet.8 Anaphylaxie nach dem Verzehr von Honig ist eine IgE-vermittelte Reaktion (eine echte Nahrungsmittelallergie). Propolis ist als Kontaktreizstoff für diejenigen dokumentiert, die mit dem Sammeln von Honig zu tun haben. Wenn Sie eine Allergie gegen Honig vermuten, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen, um eine umfassende Untersuchung durchführen zu lassen. [9]

Honig-Ersatz

Da Honig ein Süßungsmittel ist, kann er durch Zucker ersetzt werden. Der Geschmack und die Konsistenz sind dabei möglicherweise nicht die gleichen. Um eine Tasse Honig zu ersetzen, verwenden Sie 1 1/4 Tassen Zucker und 1/4 Tasse einer zusätzlichen Flüssigkeit wie Wasser oder eine Flüssigkeit, die im Gericht enthalten ist. Ein anderer Tausch ist eine Tasse Honig gegen 1/2 Tasse Zucker plus eine 3/4 Tasse Maissirup. [10]

Fazit

Honig ist ein fantastischer natürlicher Süßstoff und Zuckerersatz. Außerdem wird er überall auf der Welt wegen seiner antimikrobiellen, wundheilenden und beruhigenden Eigenschaften verwendet.

Obwohl er in westlichen Kulturen nicht so populär ist, wird Honig im Ayurveda und in anderen Naturheilkunde-Traditionen schon seit Jahrhunderten zur Behandlung von Augenleiden eingesetzt.

Topisch aufgetragener Honig kann Entzündungen und Entzündungen im Auge lindern. Ebenso kann er schädliche Keime beseitigen, die eine Augeninfektion auslösen könnten.

Manche Menschen verwenden Honig sogar, um zu versuchen, die Farbe ihrer Augen allmählich zu verändern, obwohl es keine Forschungsergebnisse gibt, die beweisen, dass dies funktioniert. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was wir bis jetzt über die Verwendung von Honig zur Behandlung Ihrer Augen wissen. [11]

Empfehlungen

1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/honey
2. https://bugsinourbackyard.org/the-fascinating-history-of-honey/
3. https://www.webmd.com/diet/honey-health-benefits
4. https://www.eufic.org/en/healthy-living/article/the-health-benefits-of-honey-and-its-nutritional-value
5. https://www.powerblanket.com/blog/honey-chemistry-what-is-honey-made-of/
6. https://www.daburhoney.com/benefits-of-honey.aspx
7. https://www.medicalnewstoday.com/articles/302572
8. https://healthandhealthier.com/side-effects-of-honey/
9. https://www.verywellfit.com/honey-nutrition-facts-and-calories-4164274
10. https://www.thespruceeats.com/honey-history-1807611
11. https://www.healthline.com/health/honey-in-eyes