Chlorophyll

Chlorophyll, ein Mitglied der wichtigsten Pigmentklasse, die an der Photosynthese beteiligt ist, dem Verfahren, bei dem Lichtenergie durch die Synthese organischer Verbindungen in chemische Energie umgewandelt wird. Chlorophyll ist in praktisch allen photosynthetischen Organismen zu finden, d. h. in Grünpflanzen, Cyanobakterien und Algen. Es nimmt Energie aus dem Licht auf; diese Energie wird dann zur Umwandlung von Kohlendioxid in Kohlenhydrate verwendet.

Chlorophyll kommt in verschiedenen Arten vor: Chlorophyll a und b sind die wichtigsten Arten, die in höheren Pflanzen und Grünalgen vorkommen; Chlorophyll c und d kommen, typischerweise zusammen mit a, in verschiedenen Algen vor; Chlorophyll e ist eine ungewöhnliche Art, die in einigen Goldalgen vorkommt; und Bakteriochlorophyll kommt in bestimmten Bakterien vor. In grünen Pflanzen kommt Chlorophyll in membranartigen scheibenförmigen Systemen (Thylakoiden) in Organellen vor, die Chloroplasten genannt werden. [1]

Funktion

Die Chlorophyllmoleküle befinden sich in den Chloroplasten, den Nahrungsproduzenten der Zelle, die in allen grünen Teilen einer Pflanze zu finden sind. Im Inneren der Chloroplasten befinden sich ebenfalls Thylakoidmembranen, die Photosysteme enthalten. Photosysteme bestehen aus einer Gruppe von Lichtsammelkomplexen, was nur eine elegante Bezeichnung für Pigmentpartikel und Proteine ist. Es wurden zwei Photosysteme bestimmt: Photosystem I und Photosystem II.

Die Chlorophyllpartikel sind um die Photosysteme herum angeordnet und ermöglichen es ihnen, die Lichtenergie in das Zentrum des Photosystems zu leiten. Diese Lichtenergie wird durch Photonen erzeugt. Photonen sind ein Weg, auf dem sich das Licht bewegt, nämlich als einzelne Energiepakete.

Wenn die Lichtenergie von den Chlorophyllmolekülen in das Zentrum des Photosystems II (das erste Photosystem in der Kette) geleitet wird, wird ein Hauptmolekül des Chlorophylls namens P680 angeregt. Dieses Teilchen wird so angeregt, dass es entlang einer anderen Kette zum Photosystem I weitergeleitet wird: P700. Durch diesen Vorgang, der als Photosynthese bezeichnet wird, wandeln Pflanzen Sonnenlicht in nutzbare chemische Energie um. [2]

Topische Verwendung

Die Verwendung von Chlorophyll zur Wundheilung reicht bis in die 1950er Jahre zurück. Einige Gesundheitsdienstleister empfehlen immer noch ein Medikament namens Chlorophyllin, um die Heilung von Verletzungen zu fördern und die mit offenen Verletzungen verbundenen Gerüche zu verringern.

Es gibt einige Beweise dafür, dass Chlorophyll bei topischer Anwendung (auf der Haut) zur Wundheilung beitragen kann.

Chlorophyll könnte auch andere Vorteile für die Haut haben, obwohl mehr Forschung erforderlich ist.

So kam eine 2018 im Journal of Scientific Looks and Dermatology veröffentlichte Studie zu dem Schluss, dass topisches Chlorophyll bei Personen mit Akne hilfreich ist. Ungeachtet der positiven Ergebnisse wurden die Ergebnisse durch die geringe Größe der Studie (24 Personen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe (d. h. einer Gruppe von Teilnehmern, die ein nicht aktives Placebo oder eine Scheinbehandlung erhielten) eingeschränkt. Eine Studie aus dem Jahr 2016, die in der Zeitschrift Medical Cosmetics and Investigational Dermatology veröffentlicht wurde, geht davon aus, dass topisches Chlorophyll Anti-Aging-Eigenschaften hat, die die Anzeichen der Hautalterung durch direkte Sonneneinstrahlung verringern könnten. Allerdings waren auch diese Ergebnisse durch die geringe Größe der Studie (vier Frauen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe begrenzt.

Interne Anwendung

Einige Wissenschaftler haben flüssiges Chlorophyll als „Bluthausbauer“ bezeichnet, was bedeutet, dass es die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöhen und/oder ihre Qualität verbessern kann. Dies beruht auf der Tatsache, dass Chlorophyll chemisch mit Hämoglobin vergleichbar ist, dem Protein in den roten Blutkörperchen, das den Sauerstoff durch den Körper transportiert.

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2016, an der 72 Hämodialysepatienten teilnahmen, kam zu dem Schluss, dass die Teilnehmer, die drei Wochen lang zwei- bis dreimal täglich flüssiges Chlorophyll erhielten, eine deutlich bessere Anzahl roter Blutkörperchen aufwiesen als diejenigen, die ein Placebo erhielten. Es wird vermutet, dass Chlorophyll dazu beitragen könnte, das Risiko einer Anämie – eines Mangels an gesunden roten Blutkörperchen – zu verringern, das bei Dialysepatienten typisch ist.

Es wird auch vermutet, dass Chlorophyll die Fähigkeit der Leber, toxische Substanzen aus dem Körper zu eliminieren, verbessern kann, obwohl sich die Ergebnisse bisher auf Tierversuche beschränken.

Die krebsbekämpfenden Wirkungen von Chlorophyll wurden bisher nur an Tieren oder im Reagenzglas untersucht. In einer in der Zeitschrift Food Chemistry and Toxicology veröffentlichten Forschungsstudie wurde berichtet, dass Regenbogenforellen, die in Becken mit flüssigem Chlorophyll aufgezogen wurden, seltener an Leberkrebs erkrankten. Ob dies auch bei der Verwendung von Chlorophyll beim Menschen der Fall ist, muss noch untersucht werden. [3]

Potenzielle Vorteile von Chlorophyll

Chlorophyll ist gut für Pflanzen und so, aber warum sollten Sie für dieses Nahrungsergänzungsmittel Geld ausgeben wollen? Hier ist, was die Wissenschaft bis jetzt sagt.

1. Es kann helfen, die Haut zu verbessern

Haben Sie sich das Knie aufgeschürft? Du hast eine Wunde, die nicht heilen will? Chlorophyllin könnte dabei helfen!

Eine ältere Forschungsstudie empfiehlt, dass eine Salbe mit Chlorophyllin bei der Heilung von Wunden zuverlässiger sein könnte als eine Kochsalzlösung. Das ist verlockend, aber die Salbe war eine Mischung, die auch aus anderen Inhaltsstoffen bestand, so dass viel mehr Forschungsstudien erforderlich sind, um die Dosis und die Ergebnisse zu validieren.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2015 untersuchte die Ergebnisse von Chlorophyllin bei Frauen, die Sonnenschäden im Gesicht hatten. Dies funktionierte gut für die Individuen, aber wieder einmal gibt es nicht genügend konkrete Beweise, um zu verstehen, ob dies für jeden funktionieren könnte.

2. Es kann die Gesundheit Ihres Blutes verbessern

Chlorophyll wird schon lange nachgesagt, dass es die Qualität der roten Blutkörperchen verbessert. Und es gibt einige Forschungsstudien, die dies belegen.

Im Jahr 2004 untersuchten Wissenschaftler Menschen mit einer Blutkrankheit namens Thalassämie. Wenn die Teilnehmer täglich 100 Milliliter (ml) chlorophyllhaltigen Weizengrassaft zu sich nahmen, sank ihr Bedarf an Bluttransfusionen um mindestens 40 Prozent. Es ist jedoch noch unklar, ob das Weizengras selbst oder der Chlorophyllgehalt für diese Vorteile verantwortlich ist.

3. Es kann Ihre feinen Linien und Falten glätten

Möchten Sie Ihre Haut glatt und straff halten? Chlorophyll * kann * dazu beitragen.

Natrium-Kupfer-Chlorophyllin kann direkt auf die Haut getupft werden. In einer kleinen Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 erlebten vier Frauen, die Chlorophyllin-Gel auf ihre Haut auftrugen, eine Verbesserung ihrer Hautbeschaffenheit. Die Ergebnisse waren vergleichbar mit denen, die sie mit Tretinoin, einem Retinoid, erzielten.

Es ist sehr wichtig zu bedenken, dass es sich hierbei um eine außergewöhnlich kleine Studie handelt. Wir brauchen mehr Forschungsstudien, um zu bestätigen, dass Chlorophyllin zu glatter, elastischer Haut führen kann.

4. Es könnte Ihre Akne lindern

Bleiben wir bei 100: Es gibt keine großen, endgültigen Forschungsstudien über Chlorophyll für Hautbeschaffenheit * oder * Akne. Aber erste Studien scheinen verlockend. In einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2015 mit 10 Personen half ein mit Chlorophyllin getränktes Gel, Pickel zu verhindern, und glättete große Poren nach 3 Wochen.

Eine andere Forschungsstudie fand heraus, dass eine Hautpflegekur aus Reinigungsmittel, rezeptfreier Creme mit 2 Prozent Salicylsäure und einem abschließenden Gel mit Chlorophyllin für Frauen, die mit einer Kombination aus Akne und feinen Linien zu kämpfen hatten, sehr effizient war.

5. Es kann den Körpergeruch mindern

Müssen Sie oder jemand, den Sie kennen (keine Namen …), seinen Körpergeruch ein wenig eindämmen? Chlorophyll könnte der Lufterfrischer sein, den Sie schon lange gesucht haben!

Auch wenn die Wissenschaft nicht viel hergibt, behaupten viele Leute, dass Chlorophyll ihnen hilft, besser zu riechen.

Urin- und Fäkalgeruch. Chlorophyllin wurde verwendet, um giftige Badezimmergerüche zu bekämpfen.

Körpergeruch im Zusammenhang mit einem medizinischen Zustand. Eine kurze Forschungsstudie aus dem Jahr 2004 ergab, dass Chlorophyllin auch gegen den fischigen Geruch hilft, der durch eine Stoffwechselerkrankung namens Trimethylaminurie ausgelöst wird.

Schlechter Atem. Es handelt sich hier nur um Erfahrungswerte, aber einige Leute sagen, dass es bei schlechtem Atem regnet. [4]

6 Dinge, die man über Chlorophyll wissen sollte

Wir alle wissen, dass der Verzehr von Grünzeug gut für uns ist, aber was wäre, wenn man das Grün extrahieren und als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen könnte?

In letzter Zeit gibt es immer mehr Menschen, die genau das tun. Chlorophyll ist die Substanz, die den Pflanzen ihre grüne Farbe verleiht, und Chlorophyllpräparate in flüssiger Form oder in Tablettenform werden immer beliebter.

Chlorophyll ist ein Antioxidans, das Ihre Gesundheit fördern kann. Aber hat es dieselben Vorteile, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird? Wir haben Lindsey Wohlford, unsere Wellness-Diätassistentin, gebeten, sich dazu zu äußern.

Hier sind sechs Dinge, die sie Ihnen über Chlorophyll erklären möchte.

Chlorophyll ist nicht der Name, den Sie auf dem Etikett sehen. Chlorophyll ist der Name des grünen Pigments, das Pflanzen bei der Photosynthese zur Herstellung von Nahrung verwenden. Wenn Sie jedoch versuchen, es als Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen, werden Sie es wahrscheinlich als Chlorophyllin bezeichnen, eine wasserlösliche Form von Chlorophyll, die Kupfer und Salz enthält. Diese zusätzlichen Mineralien dienen dazu, die Aufnahme in den Körper zu erleichtern.

Die Wirkungen von Chlorophyll sind unklar. Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln erklären, dass Chlorophyll eine Menge bewirken kann, z. B. die Zahl der roten Blutkörperchen erhöhen, bei der Gewichtsabnahme helfen, geschädigte Haut heilen, giftige Substanzen neutralisieren, Entzündungen verringern und Krebs vorbeugen. Das ist eine bemerkenswerte Liste, aber nur wenige der Behauptungen werden durch klinische Beweise gestützt.

“ Es gibt einige Untersuchungen, die zeigen, dass Chlorophyll-Hautprodukte möglicherweise Akne bekämpfen könnten, und es gibt nur sehr, sehr wenige Beweise für eine Gewichtsabnahme“, sagt Wohlford. „Abgesehen davon wissen wir, dass es aus Pflanzen stammt und aus Antioxidantien besteht. Das ist in etwa das, was wir mit Sicherheit bestätigen können“.

Flüssig ist vielleicht besser als in Tablettenform. Wenn Sie Chlorophyll ausprobieren möchten, sind flüssige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise viel besser geeignet, da sie vom Körper leichter aufgenommen werden. Sie müssen jedoch mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie mit der Einnahme von Chlorophyll beginnen.

“ Es gibt kein wirkliches Risiko bei der Einnahme, obwohl einige Personen über unerwünschte Wirkungen wie Durchfall oder Unwohlsein berichten“, sagt Wohlford. „Sie müssen immer mit Ihrem Arzt sprechen, wenn Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen“.

Chlorophyll ist in allen grünen Pflanzen vorhanden. Sie müssen keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um Chlorophyll in Ihren Ernährungsplan aufzunehmen. Sie können einfach grünes Gemüse und Obst verzehren. Sogar Tiefkühlgemüse enthält Chlorophyll.

“ Sie erhalten Chlorophyll, wenn Sie Brokkoli, Spinat oder andere grüne Früchte oder Gemüse essen“, erklärt Wohlford.

Vielleicht nehmen Sie etwas mehr Chlorophyll aus einem Nahrungsergänzungsmittel auf, aber Obst und Gemüse liefern Ihnen auch andere Mineralien und Vitamine. Außerdem liefern sie Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung und die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels wichtig sind.

Grün ist nicht die einzige wichtige Farbe. Die Aufnahme von zusätzlichem Chlorophyll in Ihren Ernährungsplan ist nichts Neues. Wie könnten wir das Weizengras-Shot-Muster vergessen? Da ging es nur um Chlorophyll. Weizengras ist sehr reich an dieser grünen Substanz. Es ist jedoch sehr wichtig, daran zu denken, dass alle Farben von Gemüse und Obst wertvoll sind.

“ Sie sollten versuchen, eine Vielzahl von Farben zu verzehren, damit Sie den vollen Nutzen aus der Anzahl der verschiedenen Nährstoffe für Ihren Körper ziehen“, sagt Wohlford.

Zum Beispiel enthalten orangefarbene Lebensmittel wie Karotten viel Beta-Carotin, violette Lebensmittel wie Auberginen bestehen aus Anthocyanen und rote Lebensmittel wie Tomaten enthalten Lycopin. Jede Farbe enthält andere sekundäre Pflanzenstoffe, und Ihr Körper kann sie alle nutzen.

Nichts kann eine gesunde Ernährung ändern. Keine Menge Chlorophyll kann den Schaden rückgängig machen, den Junkfood anrichten kann. Verbesserte Kohlenhydrate und andere süße Lebensmittel können anhaltende Entzündungen und Krankheiten verursachen. Verarbeitetes Fleisch erhöht Ihr Krebsrisiko. Frittierte und verarbeitete Lebensmittel können ebenfalls Schäden verursachen und enthalten nicht die Nährstoffe, die Ihr Körper braucht.

Die beste Methode, um sicherzustellen, dass Sie sich gut fühlen und Ihr Krankheitsrisiko senken, ist ein pflanzlicher Ernährungsplan mit Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, Nüssen, Bohnen und Samen sowie einigen mageren oder pflanzlichen Proteinen.

Ebenso wichtig ist es, den ganzen Tag über aktiv zu sein und mindestens 150 Minuten moderates Training oder 75 Minuten energische Bewegung pro Woche zu absolvieren.

“ Wenn Sie Chlorophyll einnehmen, sollte es wirklich eine Ergänzung sein“, sagt Wohlford. „Es kann ein wenig zusätzlichen Nutzen bringen, aber Sie müssen immer noch Grünzeug und anderes Gemüse verzehren, um die Ballaststoffe und andere Nährstoffe zu erhalten, aus denen Chlorophyll nicht besteht, und Sie müssen immer noch Sport treiben.“ [5]

Nahrungsmittel reich an Chlorophyll

Viele natürlich grüne Gemüsesorten enthalten Chlorophyll. Zu den Lebensmitteln, die besonders reich an Chlorophyll sind, gehören:.

• Spinat
• Kohlgemüse
• Senfgemüse
• Chlorella
• Spirulina
• Luzerne
• Petersilie
• Brokkoli
• Grünkohl
• Spargel
• Grüne Bohnen und Erbsen
• Matcha-Grüntee

Neben Chlorophyll liefern diese Gemüsesorten ebenfalls eine Vielzahl von gesunden Vitaminen und Mineralstoffen. [6]

Wie kann man mehr Chlorophyll in seine Ernährung einbauen?

Chlorophyllguss: Flüssige Chlorophylltropfen – wie Sakara’s Detox Water Drops – sind das aus Pflanzen gewonnene Chlorophyll und können ganz einfach Ihrem Wasser zugesetzt werden!

Chlorophyll-Wasser: Sie können auch Wasser kaufen, das bereits mit Chlorophyll versetzt ist, wie dieses Chlorophyllwasser oder dieses mit Chlorophyll und Aloe versetzte Getränk von Sol-ti.

Grüne Säfte: Das Entsaften von Weizengras, Spinat, Grünkohl und anderem Grünzeug ist eine weitere Möglichkeit, die Vorteile von Chlorophyll auf natürliche Weise zu nutzen. [7]

Ist flüssiges Chlorophyll sicher?

Forscher des Linus-Pauling-Instituts der Oregon State University haben bei jahrzehntelangem Konsum von Chlorophyllin keine Vergiftungserscheinungen festgestellt. Czerwony sagt, es scheint sicher zu sein, wenn es in Maßen verwendet wird.

“ Würde ich es empfehlen? Nein“, sagt Czerwony. „Pflanzen brauchen Chlorophyll viel mehr als wir. Es ist wirklich nicht nötig. Aber wenn man es ausprobieren möchte, kann es nicht wirklich schaden.“.

Es gibt jedoch einige potenzielle unerwünschte Wirkungen. Leichte Magen- und Darmprobleme können bei der Einnahme von Chlorophyllpräparaten auftreten. Trübe Kacke (höchstwahrscheinlich grün) ist ebenfalls eine Möglichkeit.

Außerdem besteht bei der Einnahme von Chlorophylltropfen ein erhöhtes Risiko für Sonnenbrand. Um auf den naturwissenschaftlichen Unterricht in der Mittelstufe zurückzukommen, scheint es, dass Chlorophyllin einen Teil der Fähigkeit des Chlorophylls bewahrt, als Photosensibilisator zu wirken.

Alternativen zu Chlorophyllpräparaten

Wenn Sie Ihre Chlorophyllzufuhr wirklich steigern wollen, gibt es laut Czerwony einen natürlicheren Weg als die Suche nach Nahrungsergänzungsmitteln. Lenken Sie Ihren Einkaufswagen einfach in den Gemüsegang und füllen Sie ihn mit grünem Gemüse.

Zu den chlorophyllreichen Lebensmitteln gehören rezeptfertige Produkte wie Spinat, Grünkohl, grüne Bohnen und Erbsen. Noch besser ist, dass jedes dieser Produkte Ballaststoffe, Vitamine und andere Nährstoffe enthält, die nicht in Chlorophylltropfen enthalten sind.

Es gibt noch einen weiteren Vorteil, wenn man den Weg über den Supermarkt geht: „Eine Flasche Chlorophylltropfen ist nicht billig“, erklärt Czerwony. „Aus gesundheitlicher Sicht wäre es viel besser, das Geld in Gemüse zu investieren.“ [8]

Wie man Chlorophyllpräparate einnimmt

Chlorophyll-Nahrungsergänzungsmittel gibt es in verschiedenen Ausführungen und für unterschiedliche Einnahmemethoden, darunter Flüssigkeiten, Tabletten, Pulver und Salben zur äußerlichen Anwendung. Viele Hersteller empfehlen die tägliche Einnahme von 100 bis 300 mg Chlorophyll. Es ist jedoch am besten, die Anweisungen auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels zu befolgen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Weitere Forschung über Chlorophyll

Influencer trinken Chlorophyllwasser. Aber warum?

Diese Geschichte wurde ursprünglich am 15. November 2019 in Styles veröffentlicht. Er wurde aktualisiert, um die aktuellen Entwicklungen widerzuspiegeln.

Auf Tiktok sieht man Jugendliche mit strahlender Haut, die grüne Zaubertränke schlürfen. Nachdem sie ein paar Tropfen flüssiges Chlorophyll in ein Glas Wasser gegeben haben, trinken sie es – und puff! Ihr Teint klärt sich, ihre Mägen werden weniger aufgebläht, ihr Körpergeruch verbessert sich, und das alles normalerweise innerhalb einer Woche.

Die Behauptungen über die relativ unendliche Kraft des Chlorophylls sind nicht neu, nur die Plattformen in den sozialen Netzwerken, die sie verbreiten, sind es. Doch die Botschaften sind so wirkungsvoll wie eh und je.

Im vergangenen Jahr investierten die Verbraucher in den Vereinigten Staaten 6,7 Millionen Dollar in Nahrungsergänzungsmittel mit Chlorophyll und Chlorella (eine Algenart), was einem Anstieg von 17 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht, so das Marktforschungsunternehmen SPINS. Die Verkäufe von Wasser mit Chlorophyll stiegen im selben Zeitraum ebenfalls um 356 Prozent.

In einer E-Mail sagte ein Sprecher von Whole Foods Market, dass der Verkauf von Chlorophyll-Nahrungsergänzungsmitteln in seinen Geschäften ebenfalls gestiegen sei und einige davon ausverkauft seien. „Wir haben dies in Wellen beobachtet, die mit dem ersten viralen Tiktok im Januar und erneut im März verbunden waren“.

Chlorophyll ist überall um uns herum: in den grünen Bäumen, im Spinat an der Salatbar, in den Philodendren auf unseren Fensterbänken. Es ist das Hauptmolekül, das für die Photosynthese wichtig ist, d. h. es absorbiert das Sonnenlicht und wandelt es in Energie für Pflanzen und Blaualgen (eine Art von Keimen) um. Chlorophyll ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der das Grün in dunklem Blattgemüse ausmacht.

Die Heilkraft des Chlorophylls hat die Forscher im letzten Jahrhundert in Atem gehalten. Der Wirkstoff in vielen rezeptfreien Chlorophyll-Produkten ist jedoch keine natürliche Substanz. Wenn Chlorophyll aus Pflanzen entnommen wird, baut es sich schnell ab. Um eine stabilere Substanz herzustellen, ersetzen die Unternehmen in der Regel einen seiner Bestandteile, Magnesium, durch einen anderen, in der Regel Kupfer, um eine halbsynthetische Chemikalie namens Chlorophyllin herzustellen.

Produkte, die Chlorophyllin enthalten – wie Kapseln, Gummibärchen, Tabletten, Tinkturen, Tees und Peelings – werden in Supermärkten, Bioläden und Vitaminläden angeboten und versprechen einen frischeren Atem, eine viel bessere Verdauung, mehr Energie und eine strahlende Haut.

Doch inmitten all der Hashtags und des Trubels: Funktioniert das?

Wirkt Chlorophyll überhaupt?

Einige Laborstudien deuten darauf hin, dass Chlorophyllin antioxidative Eigenschaften haben könnte, die dazu beitragen, die Schäden an unseren Zellen zu bekämpfen, die durch ein Übermaß an schädlichen Partikeln, den so genannten freien Radikalen, verursacht werden. Der Großteil der verfügbaren klinischen Forschung zu Chlorophyll und Chlorophyllin stammt jedoch aus zellulären und tierischen Forschungsstudien; es gibt nicht viele Studien am Menschen.

“ Es gibt wirklich nicht genug wissenschaftliche Beweise, um festzustellen, ob Chlorophyll im Moment für irgendeinen medizinischen Zweck vorteilhaft ist“, erklärte Chelsey McIntyre, Apothekerin und leitende Redakteurin von Natural Medicines, einer Datenbank, die Informationen über Nahrungsergänzungsmittel, pflanzliche Arzneimittel und andere alternative Behandlungen bietet. Dasselbe gilt für Chlorophyllin, das häufig in Nahrungsergänzungsmitteln oder in Lebensmittelfarbstoffen verwendet wird. Sein Ruf als vielseitiges Heilmittel ist jedoch gewachsen.

Berichte über die geruchsbekämpfende Wirkung von Chlorophyll kamen 1947 aus einer medizinischen Einrichtung der Armee, wo der Geruch von verletzten Patienten die Gänge erfüllte. Das war offenbar so, bis ein erworbenes Chlorophyll vor Ort auftauchte. „Der Geruch verschwand sofort“, schrieb Oberstleutnant Warner F. Bowers in The American Journal of Surgery.

Angefacht durch die Massenvermarktung wuchs die Bekanntheit von Chlorophyll, insbesondere in den 1950er Jahren, als viele Amerikaner es in Form von Zahnpasta, Mundwasser, Hundefutter und – ja – Zigaretten zu sich nahmen. Clorets, ein mit dem Wirkstoff hergestellter Kaugummi, warb mit einem Atem, der in Sekundenschnelle „zum Küssen süß“ war.

Timothy Jay, ein emeritierter Professor für Psychologie am Massachusetts College of Liberal Arts, hat die Anziehungskraft von Chlorophyll in einem Buch über überraschende soziale Sitten mit dem Titel „We Did What?!“ diskutiert. Er führt die derzeitige Modeerscheinung auf eine „Generationsvariable“ zurück. „Jüngere Verbraucher sind in der Regel nicht über die Geschichte der Körperpflege-/Nährwertangaben der 50er Jahre informiert“, schrieb er in einer E-Mail, „so dass sie genauso getäuscht werden können wie unsere Großeltern Jahre zuvor.“.

In einer Studie aus dem Jahr 1980, in der untersucht wurde, ob Chlorophyllin helfen könnte, Körper- und Stuhlgeruch sowie anhaltende Unregelmäßigkeiten und Blähungen in den Griff zu bekommen, boten Forscher 62 Patientinnen in Pflegeheimen sechs Monate lang täglich Chlorophyllin-Tabletten an. Die Hälfte der Patientinnen war inkontinent (und verströmte einen üblen Geruch), die andere Hälfte kämpfte mit Verstopfung und Blähungen. Die Forscher berichteten über eine Verbesserung der Symptome in beiden Gruppen, und zwar um 85 bzw. die Hälfte.

“ Es ist schwer, diesen Effekt objektiv zu messen“, sagt Dr. Timothy Gardner, Gastroenterologe und Lehrbeauftragter für Medizin an der Geisel School of Medicine in Dartmouth. In dieser Studie fehlte nicht nur eine Kontrollgruppe, sondern sie wurde in den 41 Jahren seither auch nicht dupliziert. Er glaubt, dass ein großer Placebo-Effekt die Ergebnisse erklärt haben könnte, und sagte, dass es keine ausreichenden Beweise für die Verwendung von Chlorophyll oder Chlorophyllin bei Verstopfung, Blähungen oder Körpergeruch gibt. Das Gleiche gelte für die Verringerung von Blähungen, sagte er, was in der Studie von 1980 nicht getestet wurde, aber eine beliebte Behauptung auf Tiktok ist.

Ein weiterer Bereich, in dem es wenig Forschung gibt, ist die Krebsvermeidung. Chlorophyllin kann die körpereigene Absorption von Aflatoxin verringern, einem Schadstoff, der von Pilzen gebildet wird und Lebensmittel infizieren kann. Zum Zeitpunkt einer 2001 durchgeführten randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie in Qidong, China, war dies ein großes Problem. Die Exposition gegenüber Aflatoxinen über die Nahrung erhöht das Risiko, an Leberkrebs zu erkranken.

In der Studie wurden 180 Bürger von Qidong aufgefordert, täglich drei Tabletten zu nehmen, eine vor jeder Mahlzeit. Sie erhielten entweder drei 100-Milligramm-Dosen Chlorophyllin oder 3 Placebo-Tabletten. Urinproben ergaben, dass die Biomarker für Aflatoxin-DNA-Schäden bei denjenigen, die das Chlorophyllin vier Monate lang einnahmen, um 55 Prozent niedriger waren als bei denjenigen, die das Placebo einnahmen.

“ Die Wirksamkeit wurde durch die Verringerung der DNA-Schäden belegt“, erklärte John D. Groopman, Dozent für Präventivmedizin an der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health und einer der Autoren der Forschungsstudie. Er fügte hinzu, dass es keine nachteiligen Auswirkungen gab. Die Studie wurde jedoch nicht über einen längeren Zeitraum fortgesetzt und es wurde auch nicht untersucht, ob die Krebsraten zurückgingen, sagte er.

Timothy R. Rebbeck, Dozent für Krebsvermeidung am Dana-Farber Cancer Institute, stellte fest, dass es ohne weitere Informationen keinen ausreichenden Zusammenhang gibt, um eine verbreitete Verwendung von Chlorophyllin durch die Verbraucher zu fordern, obwohl die Arbeit über Aflatoxin zum Zeitpunkt ihres Erscheinens aufregend war. „Ich bin mir nicht sicher, ob wir davon ausgehen können, dass es eine Auswirkung auf eine andere Bevölkerung oder vielleicht sogar auf eine andere Krebsart hat“, sagte Dr. Rebbeck in einem E-Mail-Interview. [10]

Negative Auswirkungen

Bei Einnahme durch den Mund: Chlorophyll wird normalerweise über die Nahrung aufgenommen. Es gibt keine ausreichenden zuverlässigen Informationen, um zu wissen, ob es in den größeren Mengen, die als Medikamente verwendet werden, sicher ist.

Wenn es auf die Haut aufgetragen wird: Es gibt nicht genügend seriöse Informationen, um zu wissen, ob Chlorophyll sicher ist oder welche Nebenwirkungen es haben könnte.

Einzige vorbeugende Maßnahmen und Vorsichtshinweise

Schwangerschaft und Stillen: Es gibt nicht genügend vertrauenswürdige Informationen, um zu wissen, ob Chlorophyll sicher ist, wenn man schwanger ist oder stillt. Gehen Sie auf Nummer sicher und vermeiden Sie die Einnahme. [11]

Unterm Strich

Chlorophyll kann in Pflanzen vorkommen oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Es kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben, wie z. B. die Verringerung der Krebsgefahr und die Unterstützung der Hautregeneration.

Allerdings sind die Forschungsergebnisse derzeit noch begrenzt. Es sind zusätzliche Studien erforderlich, um diese möglichen Vorteile zu charakterisieren.

Sie können Chlorophyll in Ihre Ernährung einbauen, indem Sie mehr Gemüse wie Spinat, Petersilie und Rucola essen. Chlorophyllpräparate werden ebenfalls in Bioläden und Drogerien angeboten.

Sprechen Sie immer zuerst mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer neuen Ergänzung beginnen.

Empfehlungen

1. Https://www.britannica.com/science/chlorophyll
2. Https://study.com/academy/lektion/chlorophyll-in-pflanzen-nutzen-funktionsdefinition.html
3. Https://www.verywellhealth.com/chlorophyll-5088796
4. Https://greatist.com/gesundheit/vorteile-von-chlorophyll#vorteile
5. Https://www.mdanderson.org/cancerwise/what-are-the-benefits-of-drinking-chlorophyll-6-things-to-know.h00-159460056.html
6. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/322361#foods-rich-in-chlorophyll
7. Https://www.eatthis.com/news-chlorophyll-drops-water/
8. Https://health.clevelandclinic.org/are-there-health-benefits-to-using-liquid-chlorophyll/
9. Https://au.iherb.com/blog/chlorophyll/1397?Gclid=Cj0KCQjwma6TBhDIARIsAOKuANzKgmPsTApcAAKY65_s0rukqf0ngrv5mce962ccpl_KSNKG-vlb4tcaaju5ealw_wcb&gclsrc=aw.ds
10. Https://www.nytimes.com/article/chlorophyll-water-supplement-benefits.html
11. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-712/chlorophyll