Eibischwurzel

Die Eibischwurzel stammt von der Eibischpflanze und sieht aus wie eine braune, faserige Schale. Die Blüten, die Wurzel und die Blätter der Eibischpflanze sind essbar. [1]

Zusammenfassung

Eibisch (Althea officinalis) ist eine Pflanze. Die Blätter und die Wurzel werden oft zur Herstellung von Medizin verwendet.

Eibisch wird in einigen Fällen verwendet, um eine Schutzschicht auf der Haut und der Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts zu bilden. Er enthält auch Chemikalien, die Husten lindern und Infektionen bekämpfen können. Verwechseln Sie Eibisch nicht mit den Blüten und Blättern der Malve (Malva sylvestris).

Eibischblätter und -wurzeln werden häufig zur Behandlung von Magengeschwüren, Durchfall, Verstopfung und anderen Beschwerden eingesetzt, aber es gibt keine guten klinischen Beweise für diese Anwendungen. [2]

Geschichte des Eibischs

Marshmallows werden aus dem süßen Saft der Malvenpflanze gewonnen, die in salzigen Sümpfen in der Nähe von großen Gewässern wächst und 2 bis 4 Fuß hoch wird.

Die alten Ägypter verwendeten die Malvenwurzel zur Herstellung ihrer kandierten Spezialitäten für ihre Götter, Adligen und Pharaonen vor über 2000 Jahren. Da der Verzehr dieser zuckerähnlichen Leckerei für alle anderen ein Verbrechen war, wollten die Kinder Honig und Feigen, um ihren süßen Zahn zu kurieren.

Die ägyptischen Marshmallows waren eine Mischung aus Malvensaft, Honig und Körnern und wurden zu Kuchen gebacken. Die Römer und die Griechen schätzten die Malvenpflanze; sie glaubten, dass gebraute Mischungen aus dem Malvensaft Halsentzündungen und Schmerzen behandelten. Die Zuckermischung wurde unter den medizinischen Behandlungen von Hipppokrates entdeckt. Im 15. und 16. Jahrhundert wurden Eibischflüssigkeiten zur Behandlung von Zahnschmerzen, Husten, Halsschmerzen, Verdauungsstörungen und Durchfall eingesetzt. Man glaubte sogar, dass sie zu dieser Zeit als Liebestrank verwendet wurden.

Es waren die Franzosen in den 1800er Jahren, die die Verwendung der Malvenpflanze von einem allgemein medizinischen Mittel zu einer Süßigkeit für Erwachsene machten. Französische Ladenbesitzer fanden heraus, dass das Kochen und Aufschlagen des Eibischsaftes mit Eiweiß und Maissirup eine schnell formbare Substanz ergab. Dies war die Geburtsstunde des Marshmallows, wie wir ihn heute kennen!

In den 1900er Jahren wurde Marshmallow als Cent-Bonbon in kleinen Dosen angeboten. Zu dieser Zeit begannen die Brüder Boyer, die ihr Geschäft ausbauen wollten, mit Marshmallow-Creme zu experimentieren und versuchten, sie mit Schokolade zu überziehen. Nach vielen erfolglosen Versuchen schlug ihre Mutter Emily vor, die Creme in einen Pappbecher zu füllen und das Einzige zu verwenden, was sie gerade zur Verfügung hatten – einen Pappbecher-Kuchenhalter. Sie versuchten es noch einmal, und … Erfolg! Der mallo Becher war geboren!

„Gibt es immer noch mallo Becher?“ Die Antwort darauf ist ja und wird immer ja sein! Die Firma Boyer stellt seit den 1930er Jahren die leckeren klassischen Süßigkeiten her und hat sich einen Ruf und eine Geschichte aufgebaut, die genauso lang und reichhaltig ist wie die Geschichte der Marshmallows oben! Mallo Cups waren die allerersten in den Vereinigten Staaten hergestellten Cup-Bonbons und werden immer noch von Menschen jeden Alters geliebt. Die leckere Kombination aus Marshmallow und Schokolade hat diese sentimentale Süßigkeit zu einem Favoriten unter allen Süßigkeitenliebhabern gemacht.

Es ist offensichtlich, dass die Mallo Cups der Boyer Sweet Company ihren eigenen Platz in der wunderbaren Marshmallow-Geschichte gegeben haben. Diese leckere und besondere Süßigkeit ist seit ihrer Einführung vor vielen, vielen Jahren ein beliebter Teil der Süßwarengeschichte und bleibt eine der beliebtesten amerikanischen Süßigkeiten, die immer noch hergestellt werden. Manche mögen Mallo Cups als Retro-Süßigkeit bezeichnen, aber etwas so Köstliches ist zeitlos. Entdecken Sie noch heute mallo cups und mehr auf boyercandies.com. [3]

Wie funktioniert es?

Nahrungsergänzungsmittel, Tees oder Güsse, die Eibischwurzel-Extrakt enthalten, werden durch Abtrennung spezieller Substanzen hergestellt, die in den Blättern und Wurzeln von Althaea officinalis enthalten sind. Die Blüten und jungen Blätter der Eibischpflanze sind ebenfalls essbar und werden wegen ihrer vielen Vorteile in der Regel roh, gekocht oder gebraten verzehrt.

Der wichtigste Vorteil, den Eibischblätter und -wurzeln zu bieten haben, ist, dass sie ein natürlicher „Schleim“ sind, was bedeutet, dass Eibisch wie eine Art weiche Faser wirkt und sich aufbläht, wenn er mit Wasser kombiniert wird. Diese „glitschige“ Eigenschaft bildet eine schützende, dicke Hülle um Membranen.

Eibischwurzel und Eibischblatt enthalten zahlreiche Wirkstoffe, die sie zu einem zuverlässigen Schleimstoff und medizinischen Ergänzungsmittel machen, darunter:.

• Flavonoide Antioxidantien
• Partikuläre Aminosäuren (wie Asparagin)
• Polysaccharide wie Pektin (eine Art Ballaststoff)

Verschiedene antivirale, antibakterielle und schleimlösende Substanzen, wie Cumarin, Kaempferol, Phenolsäuren, Quercetin und Tannine.

Eine Studie, die im Journal of Ethnopharmacology veröffentlicht wurde, ergab, dass diese Verbindungen dazu beitragen, Anzeichen wie Beschwerden und Schwellungen in den Nasengängen, den Schleimhäuten, die das Atmungssystem auskleiden, und der Schleimhaut des Magen-Darm-Trakts zu verringern. Eibisch hat nachweislich eine belebende Wirkung auf die Zellaktivität und die Proliferation von Epithelzellen, wodurch er eine bioadhäsive Schicht auf der Zelloberfläche der Haut und im Verdauungssystem bilden kann.

Da er eine beruhigende Wirkung auf geschwollenes Gewebe hat, antibakteriell wirkt und die Schleimhäute im ganzen Körper schützt, ist Eibisch in der Lage, Infektionen des Halses und der Haut zu lindern, während er die Darmschleimhaut stärkt und die Durchlässigkeit (das so genannte Leaky Gut Syndrom) verhindert. [4]

Wirksame Bestandteile

Marshmallows bestehen aus vier Komponenten: Zucker, Wasser, Luft und einem Aufschlagmittel (normalerweise ein Protein). Die Art des Zuckers und des Aufschlagmittels variiert je nach den gewünschten Eigenschaften. Jede Zutat hat eine bestimmte Funktion im Endprodukt.

Der Marshmallow ist ein Schaum, der aus einer flüssigen, konstanten Phase und einer gasförmigen, dispergierten Phase besteht (mit anderen Worten: eine Flüssigkeit mit darin verteilten Gasblasen). Dies macht Marshmallows nicht nur zu einem Schaum, sondern auch zu einer „sauerstoffhaltigen“ Süßigkeit, da sie zu 50% aus Luft besteht. Das Ziel eines sauerstoffhaltigen Konfekts wie eines Marshmallows ist es, Gas in eine Zuckermischung zu integrieren und das belüftete Produkt zu stabilisieren, bevor das Gas entweichen kann. Wenn das Gas in das System eingeführt wird, bilden sich kleine Luftblasen. Dies trägt zu den besonderen texturellen Eigenschaften und dem Mundgefühl dieses Produkts bei.

Protein

In Marshmallows sind die Proteine die wichtigsten oberflächenaktiven Vertreter, die für die Bildung und Stabilisierung der dispergierten Luft verantwortlich sind. Aufgrund ihrer Struktur sammeln sich die oberflächenaktiven Moleküle an der Oberfläche eines Teils der (wasserbasierten) Flüssigkeit. Ein Teil jedes Proteinmoleküls ist hydrophil, d.h. mit einer polaren Ladung, und ein anderer Teil ist hydrophob und unpolar. Der unpolare Teil hat eine geringe oder gar keine Affinität zu Wasser, weshalb sich dieser Bereich so weit wie möglich vom Wasser entfernt befindet. Der polare Bereich hingegen wird vom Wasser angezogen und hat eine geringe oder gar keine Affinität zur Luft. Daher orientiert sich das Teilchen mit dem polaren Bereich im Wasser und mit dem unpolaren Bereich in der Luft. 2 primäre Proteine, die typischerweise als Belüfter in Marshmallows verwendet werden, sind Eiweiß (Eiklar) und Gelatine.

Albumin (Eiweiß)

Eiweiß ist eine Mischung aus Proteinen, die im Eiweiß enthalten ist und wegen ihrer Fähigkeit, Schaum zu erzeugen, verwendet wird. Im kommerziellen Bereich wird getrocknetes Eiweiß anstelle von frischem Eiweiß verwendet. Die Verwendung von getrocknetem Eiweiß hat nicht nur den Vorteil, dass es bequemer ist, sondern auch, dass es die Lebensmittelsicherheit erhöht und den Wasseranteil im Marshmallow reduziert. Frisches Eiweiß birgt ein größeres Risiko für Salmonellen und besteht zu etwa 90 Prozent aus Wasser. Das ist ungünstig für die Haltbarkeit und Festigkeit des Produkts. Für handwerklich hergestellte Marshmallows, die von einem Süßwarenhersteller zubereitet werden, wird normalerweise frisches Eiweiß verwendet. Eiweiß wird selten allein verwendet, wenn es in moderne Marshmallows eingearbeitet wird. Stattdessen wird es in Verbindung mit Gelatine verwendet.

Gelatine

Gelatine ist das häufig verwendete Treibmittel bei der Herstellung von Marshmallows. Sie besteht aus Kollagen, einem Strukturprotein, das aus der Haut, dem Bindegewebe und den Knochen von Tieren stammt. Sie kann nicht nur, wie Eiweiß, Schäume bilden, sondern bildet in Verbindung mit Wasser ein thermisch reversibles Gel. Das bedeutet, dass Gelatine aufgrund ihrer Temperaturempfindlichkeit schmelzen und sich dann zurückbilden kann. Der Schmelzpunkt von Gelatine liegt bei ca. 35°C (95°F) und damit deutlich unter der normalen Körpertemperatur (ca. 36°C (97°F)). Dies trägt zu dem Erlebnis bei, dass ein Marshmallow auf der Zunge zergeht. Er beginnt zu schmelzen, wenn er die Zunge berührt.

Während der gesamten Zubereitung muss die Temperatur einfach über dem Schmelzpunkt der Gelatine liegen, damit sie, sobald sie geformt ist, schnell abkühlt und die Gelatine die gewünschte Form behält. Wenn die Marshmallow-Seilmischung, die den Extruder während der Verarbeitung verlässt, zu warm ist, beginnt der Marshmallow zu fließen, bevor die Gelatine fest wird. Statt eines runden Marshmallows nimmt er dann eine eher ovale Form an. Übermäßige Hitze kann auch die Gelatine selbst beschädigen oder zersetzen. Aus diesem Grund wird die Gelatine bei der Herstellung von Marshmallows zu Hause oder von handwerklichen Süßwarenherstellern erst nach dem Erhitzen und Abkühlen des Sirups hinzugefügt.

In industriellen Betrieben wird die Gelatine lediglich mit dem Zuckersirup gekocht und nicht erst nach dem Abkühlen des Sirups zugegeben. In diesem Fall spielt die Kinetik eine wichtige Rolle, wobei sowohl die Zeit als auch das Temperaturniveau eine Rolle spielen. Wenn die Gelatine zu Beginn einer Charge zugegeben wird, die dann in 20 bis 30 Minuten auf 112 bis 116 °C erhitzt wird, würde sich ein erheblicher Teil der Gelatine auflösen. Der Marshmallow würde durch diesen Verlust an Gelatine weniger elastisch werden. Da die Zeit, die der Sirup in modernen Kochern bei erhöhter Temperatur verbringt, jedoch so kurz ist, wird die Gelatine nur wenig bis gar nicht zerstört.

Was die Textur und das Mundgefühl betrifft, so macht Gelatine die Marshmallows zäh, indem sie ein verdrehtes 3-D-Netzwerk aus Polymerketten bildet. Sobald Gelatine in warmem Wasser verflüssigt wird (die so genannte „Blütephase“), bildet sie eine Dispersion, die [wie?] zu einer Vernetzung ihrer helixförmigen Ketten führt. Die Verknüpfungen im Proteinnetzwerk der Gelatine schließen die Luft in der Marshmallow-Mischung ein und setzen die Wassermoleküle im Netzwerk außer Gefecht. Das Ergebnis ist die beliebte schwammige Struktur der Marshmallows. Aus diesem Grund führt das Weglassen von Gelatine in einem Marshmallow-Rezept zu Marshmallow-Creme, da es kein Gelatine-Netzwerk gibt, das Wasser und Luftblasen einschließt.

Zucker

Ein normaler Marshmallow kann aus etwa 60% Maissirup, 30% Zucker und 1% bis 2% Gelatine bestehen. Eine Kombination aus verschiedenen Zuckern wird verwendet, um die Löslichkeit der Option zu steuern. Das Verhältnis Maissirup/Zucker beeinflusst die Textur, indem es die Bildung der Saccharose verlangsamt. Die glatte Textur von Marshmallows hängt von ungeordneten oder amorphen Zuckermolekülen ab. Erhöht man dagegen den Zuckeranteil auf etwa 60% bis 65%, entsteht ein körniger Marshmallow. Die Temperatur spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von glatten Marshmallows, da sie das Zeitfenster für die Bildung der gekauften Kristalle verringert. Um sicherzustellen, dass die Zucker ungeordnet sind, wird der Zuckersirup erhitzt und dann schnell abgekühlt.

Sucrose

Saccharose ist ein Disaccharid, das ein Glukose- und ein Fruktosemolekül enthält. Dieser Zucker verleiht dem Marshmallow Süße und Volumen, während er gleichzeitig den Schaum beim Abkühlen zu einer festen Konsistenz formt. Saccharose und Zucker im Allgemeinen beeinträchtigen die Fähigkeit, Schaum zu bilden, erhöhen aber die Schaumstabilität. Aus diesem Grund wird Saccharose in Verbindung mit einem Protein wie Gelatine verwendet. Das Protein kann adsorbieren, sich entfalten und ein stabiles Netzwerk bilden, während der Zucker die Viskosität erhöhen kann. Der Flüssigkeitsabfluss in der kontinuierlichen Phase muss ebenfalls verringert werden. Dicke Flüssigkeiten fließen langsamer ab als dünne, daher wird eine Erhöhung der Viskosität der konstanten Phase die Entwässerung minimieren. Eine hohe Viskosität ist notwendig, wenn ein gleichmäßiger Schaum erzeugt werden soll. Aus diesem Grund ist Saccharose ein Hauptbestandteil von Marshmallow. Saccharose selbst wird jedoch nur selten verwendet, da sie dazu neigt, zu kristallisieren.

Maissirup

Maissirup, in manchen Fällen auch als Glukosesirup bekannt, ist ein Sirup, der aus Dextrin, Maltose und Dextrose besteht. Er wird durch partielle Hydrolyse von Maisstärke gewonnen. Maissirup ist bei der Herstellung von Marshmallows sehr wichtig, da er die Bildung anderer Zucker (wie Saccharose) verhindert. Je nach Dextrose-Äquivalent (de) des verwendeten Glukosesirups kann er auch für mehr Körper sorgen, die Süße verringern und die Geschmacksfreigabe verändern.

Das de ist das Verhältnis zwischen der Menge an reduzierenden Zuckern in einem Zuckerprodukt und der Glukose. Glukosesirupe mit einem niedrigeren de-Wert sorgen für eine knackigere Textur, während Sirupe mit einem höheren de-Wert das Produkt zarter machen. Darüber hinaus können sich je nach Art des verwendeten de die Süße, die Hygroskopizität und die Bräunung des Marshmallows verändern. Maissirup ist geschmacksneutral und billig in der Herstellung, weshalb Süßwarenhersteller ihn gerne verwenden.

Invertzucker

Invertzucker entsteht, wenn sich Saccharose durch die Zugabe von Wasser zersetzt, was auch als Hydrolyse bezeichnet wird. Dieses Partikel weist alle Eigenschaften von Honig auf, mit Ausnahme des Geschmacks, da es der Hauptzucker im Honig ist. Das bedeutet, dass Invertzucker die Fähigkeit hat, die Bildung von Marshmallows zu verhindern und einen zarten Marshmallow zu erzeugen. Er ist auch ein wirksames Feuchthaltemittel, das Wasser bindet und verhindert, dass der Marshmallow austrocknet. Für manche Süßigkeiten ist dies keine gute Eigenschaft, aber für Marshmallows ist es ein Vorteil, da sie einen hohen Feuchtigkeitsgehalt haben. [5]

Verwendungen

Eibischwurzel oder Althaea officinalis wird seit Jahrhunderten als biologisches Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden verwendet, darunter:.

• Trockener Husten
• Entzündungen der Magenschleimhaut
• Durchfall
• Unregelmäßigkeiten
• Magengeschwüre
• Entzündungen der Harnwege
• Steine in den Harnwegen

Die Eibischwurzel enthält Ballaststoffe und bläht sich auf, wenn sie mit Wasser in Berührung kommt, wodurch sie eine schützende Schicht um die Membranen bildet. Es wird angenommen, dass sie die Gesundheit der Schleimhäute, die die Hohlorgane auskleiden, fördert und Beschwerden und Entzündungen lindert. Nützliche Bestandteile sind:.

• Flavonoide
• Anti-Oxidantien
• Pektin
• Aminosäuren wie Asparagin
• Cumarin
• Phenolsäuren
• Gerbstoffe
• Quercetin (eine starke antivirale und antibakterielle Verbindung) [6]

Vorteile der Eibischwurzel

Eibischwurzel (Althaea officinalis) ist ein saisonales Kraut, das in Europa, Westasien und Nordafrika heimisch ist. Sie wird seit Tausenden von Jahren als Volksheilmittel zur Behandlung von Magen-Darm-, Atemwegs- und Hautproblemen verwendet.

Seine heilende Wirkung ist zum Teil auf die Schleimstoffe zurückzuführen, aus denen er besteht. Er wird typischerweise in Form von Tabletten, Tinkturen oder Tee eingenommen. Er wird auch in Hautprodukten und Hustensäften verwendet.

Lesen Sie weiter, um mehr über das Heilpotenzial dieser kraftvollen Pflanze zu erfahren.

Sie kann bei Husten und Erkältungen helfen

Der hohe Schleimgehalt der Eibischwurzel könnte sie zu einem nützlichen Mittel gegen Husten und Erkältungen machen.

In einer kleinen Studie aus dem Jahr 2005 wurde festgestellt, dass ein pflanzlicher Hustensirup aus Eibischwurzel bei Husten aufgrund von Erkältungen, Bronchitis oder Atemwegserkrankungen mit Schleimbildung wirksam ist. Der aktive Bestandteil des Sirups war ein Trockenextrakt aus Efeublättern. Er enthielt außerdem Thymian und Anis.

Innerhalb von 12 Tagen kam es bei allen 62 Personen zu einer 86 bis 90-prozentigen Verbesserung der Symptome. Weitere Studien sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu verifizieren.

Die Eibischwurzel scheint als Enzym zu dienen, um den Schleim zu lösen und Keime zu hemmen. Lutschtabletten, die Eibischwurzel-Extrakt enthalten, helfen bei trockenem Husten und einem entzündeten Hals.

Anwendung: Nehmen Sie täglich 10 Milliliter (ml) Eibischwurzel-Hustensirup ein. Sie können auch über den Tag verteilt einige Tassen Eibischtee aus der Tüte trinken.

Es kann helfen, Hautentzündungen zu lindern

Die entzündungshemmende Wirkung der Eibischwurzel kann auch zur Linderung von Hautentzündungen beitragen, die durch Furunkulose, Ekzeme und Dermatitis hervorgerufen werden.

Eine Untersuchung aus dem Jahr 2013 ergab, dass die Anwendung einer Lotion mit 20 Prozent Eibischwurzel-Extrakt die Hautentzündung linderte. Die Forscher empfahlen, dass das Kraut bestimmte Zellen fördert, die eine entzündungshemmende Wirkung haben.

Bei alleiniger Anwendung war der Extrakt etwas weniger wirksam als eine Lotion, die ein entzündungshemmendes synthetisches Medikament enthielt. Eine Lotion, die beide Wirkstoffe enthielt, hatte jedoch eine größere entzündungshemmende Wirkung als die Lotionen, die nur den einen oder den anderen Wirkstoff enthielten.

Es sind weitere Forschungsstudien erforderlich, um diese Ergebnisse zu überprüfen und zu vertiefen.

Anwendung: Tragen Sie eine Salbe mit 20 Prozent Eibischwurzel-Extrakt 3 Mal täglich auf die betroffene Stelle auf.

Wie Sie einen Hautpflastertest durchführen: Es ist sehr wichtig, vor der Anwendung eines topischen Medikaments einen Pflastertest durchzuführen. Reiben Sie dazu eine zentimetergroße Menge auf die Innenseite Ihres Unterarms. Wenn innerhalb von 24 Stunden keine Entzündungen oder Schwellungen auftreten, können Sie das Medikament bedenkenlos an anderer Stelle anwenden.

Sie kann bei der Heilung von Verletzungen helfen

Die Eibischwurzel hat eine antibakterielle Wirkung, die sie bei der Heilung von Verletzungen zuverlässig machen kann.

Die Ergebnisse einer Tierstudie aus dem Jahr 2015 deuten darauf hin, dass Eibischwurzel-Extrakt die Möglichkeit hat, gram-positive Keime zu behandeln. Diese Bakterien sind für über 50 Prozent der Infektionen verantwortlich und gehören zu den antibiotikaresistenten „Extrem-Bugs“. Bei topischer Anwendung auf Verletzungen von Ratten hat der Extrakt die Heilung von Verletzungen im Vergleich zu Antibiotika-Kontrollen erheblich verbessert.

Es wird angenommen, dass er die Heilungszeit beschleunigt und Schwellungen verringert, aber es sind noch mehr Forschungsstudien erforderlich, um diese Ergebnisse zu verifizieren.

Anwendung: Tragen Sie eine Creme oder Salbe aus Eibischwurzel-Extrakt 3 Mal täglich auf die betroffene Stelle auf.

Wie Sie einen Hautpflastertest durchführen: Es ist wichtig, einen Pflastertest durchzuführen, bevor Sie ein topisches Medikament anwenden. Reiben Sie dazu eine etwa zehn Zentimeter große Menge auf die Innenseite Ihres Unterarms. Wenn Sie innerhalb von 24 Stunden keine Irritationen oder Entzündungen verspüren, sollten Sie das Medikament an anderer Stelle verwenden können.

Sie kann die Gesundheit der Haut insgesamt fördern

Eibischwurzel kann verwendet werden, um das Aussehen von Haut zu verbessern, die ultravioletter Strahlung (UV) ausgesetzt war. Mit anderen Worten: Jeder, der sich jemals in der Sonne aufgehalten hat, könnte von einer topischen Anwendung der Eibischwurzel profitieren.

Obwohl Laboruntersuchungen aus dem Jahr 2016 die Verwendung von Eibischwurzel-Extrakt in UV-Hautpflegelösungen unterstützen, müssen die Wissenschaftler noch mehr über die chemische Zusammensetzung des Extrakts und seine praktische Anwendung erfahren.

Anwendung: Verwenden Sie eine Creme, Lotion oder ein Öl mit Eibischwurzel-Extrakt am frühen Morgen und am Abend. Nach der Sonneneinstrahlung können Sie es häufiger anwenden.

Wie man einen Hautpflastertest durchführt: Es ist wichtig, dass Sie einen Pflastertest durchführen, bevor Sie ein topisches Medikament verwenden. Reiben Sie dazu eine zentimetergroße Menge auf die Innenseite Ihres Unterarms. Wenn innerhalb von 24 Stunden keine Entzündung auftritt, sollten Sie das Medikament an anderer Stelle verwenden können.

Es könnte als Schmerzmittel dienen

Eine Studie aus dem Jahr 2014 erwähnt Untersuchungen, wonach Eibischwurzel als Schmerzmittel fungieren kann, um Beschwerden zu beseitigen. Das macht die Eibischwurzel zu einer außergewöhnlichen Option, um Schmerzen oder Irritationen zu lindern, wie z.B. Halsschmerzen oder eine Schürfwunde.

Anwendung: Nehmen Sie 3 Mal täglich 2 – 5 ml flüssigen Eibisch-Extrakt ein. Sie können den Extrakt auch bei den ersten Anzeichen von Schmerzen einnehmen.

Es kann als Diuretikum wirken

Die Eibischwurzel kann auch als Diuretikum wirken. Diuretika helfen dem Körper, überschüssige Flüssigkeit auszuspülen. Dies hilft bei der Reinigung der Nieren und der Blase.

Andere Forschungsstudien deuten darauf hin, dass der Extrakt die Gesundheit der Harnwege insgesamt unterstützen kann. Eine Studie aus dem Jahr 2016 empfiehlt, dass die entspannende Wirkung des Eibischs innere Entzündungen und Entzündungen im Harntrakt lindern kann. Eine Forschungsstudie aus einer vertrauenswürdigen Quelle aus dem Jahr 2015 empfiehlt ebenfalls, dass seine antibakterielle Wirkung bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen wirken kann.

Anwendung: Machen Sie frischen Eibischwurzeltee, indem Sie 2 Teelöffel getrocknete Wurzel mit einer Tasse kochendem Wasser übergießen. Sie können auch Eibischtee in Beuteln kaufen. Trinken Sie über den Tag verteilt ein paar Tassen Tee.

Sie kann bei der Verdauung helfen

Eibischwurzel kann ebenfalls eine Vielzahl von Verdauungsbeschwerden behandeln, darunter Unregelmäßigkeiten, Sodbrennen und Darmkoliken.

In einer Studie aus dem Jahr 2011 wurde festgestellt, dass Eibischblütenextrakt potenzielle Vorteile bei der Behandlung von Magengeschwüren bei Ratten zeigte. Die Anti-Geschwüre-Aktivität wurde nach einmonatiger Einnahme des Extrakts beibehalten. Weitere Forschungsstudien sind erforderlich, um diese Erkenntnisse zu vertiefen.

Anwendung: Nehmen Sie 3 Mal täglich 2 – 5 ml flüssigen Eibisch-Extrakt ein. Sie können den Extrakt auch bei den ersten Anzeichen von Beschwerden einnehmen.

Es kann helfen, die Darmschleimhaut zu reparieren

Eibischwurzel kann helfen, Reizungen und Entzündungen im Verdauungssystem zu lindern.

In einer In-vitro-Studie aus dem Jahr 2010 wurde festgestellt, dass wässrige Extrakte und Polysaccharide aus der Eibischwurzel zur Behandlung von entzündeten Schleimhäuten verwendet werden können. Die Forschung legt nahe, dass der Schleimstoffgehalt eine schützende Gewebeschicht auf der Auskleidung des Magen-Darm-Trakts bildet. Eibischwurzel könnte auch die Zellen fördern, die das Nachwachsen des Gewebes unterstützen.

Weitere Forschungsstudien sind erforderlich, um diese Erkenntnisse zu vertiefen.

Anwendung: Nehmen Sie 3 Mal täglich 2 – 5 ml flüssigen Eibisch-Extrakt ein. Sie können den Extrakt auch bei den ersten Anzeichen von Unwohlsein einnehmen.

Es kann als Antioxidans wirken

Die Eibischwurzel besitzt antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

In einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2011 wurde festgestellt, dass Eibischwurzel-Extrakt mit herkömmlichen Antioxidantien vergleichbar ist. Obwohl er eine starke antioxidative Gesamtaktivität zeigte, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Ergebnisse zu vertiefen.

Anwendungsempfehlung: Nehmen Sie 3 Mal täglich 2 – 5 ml flüssigen Eibisch-Extrakt ein.

Es könnte die Herzgesundheit unterstützen

Forscher untersuchen die Fähigkeit von Eibischblütenextrakt bei der Behandlung verschiedener Herzkrankheiten.

In einer Tierstudie aus dem Jahr 2011 wurde die Wirkung von flüssigem Eibischblütenextrakt bei Lipämie, Thrombozytenaggregation und Schwellungen untersucht. Diese Zustände werden manchmal mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Die Wissenschaftler stellten fest, dass die einmonatige Einnahme des Blütenextrakts einen günstigen Einfluss auf den hdl-Cholesterinspiegel hatte und die Herzgesundheit förderte. Es sind weitere Forschungsstudien erforderlich, um diese Ergebnisse zu vertiefen.

Anwendung: Nehmen Sie 3 Mal täglich 2 – 5 ml flüssigen Eibisch-Extrakt ein. [7]

Marshmallowwurzeltee

Eibischwurzeltee ist ein milder Kräutertee, der aus der Wurzel der Eibischpflanze, wissenschaftlich als Althaea officinalis bezeichnet, aufgebrüht wird. Seit der Antike ist dieser Bio-Tee für seine medizinischen Anwendungen bekannt und in den Gebieten, in denen er wächst, wie Europa, Nordamerika und Nordafrika, sowie in anderen Teilen der Welt, sehr beliebt. Mit seinen vielen gesunden Eigenschaften, starken Antioxidantien und entzündungshemmenden Wirkstoffen sollten Sie diesen Tee unbedingt in Ihrem Haus haben.

Der Verzehr von Eibischwurzeltee ist eine wunderbare Möglichkeit, um Entzündungen zu lindern, doch ist es ebenso wichtig, seine Vorteile und möglichen Nebenwirkungen zu kennen.

Vorteile von Eibischwurzeltee

Dieser Tee hat eine ganze Reihe von Vorteilen, unter anderem

• Behandlung von trockenem Husten
• Vorbeugung von Harnwegsinfekten
• Entzündungen lindern
• Linderung von Gelenkschmerzen
• Vermeidung von Nierensteinen

Eibischwurzel wird als natürliches Heilmittel für zahlreiche Magen-Darm-, Atemwegs- und Hauterkrankungen angepriesen.

Dieser Tee ist vor allem dafür bekannt, Entzündungen zu lindern und den Körper zu kühlen, sowie Gelenkbeschwerden zu lindern. Aufgrund der in der getrockneten Wurzel enthaltenen Schleimstoffe hat er eine abführende Wirkung. Einige Studien haben diesen Tee auch mit einer Verringerung von Nierensteinen in Verbindung gebracht. Wenn Sie das Gefühl haben, krank zu werden oder einen trockenen Husten zu haben, können Sie aufgrund seiner antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften eine Tasse dieses Tees zu Hause oder im Geschäft trinken. [8]

Wie schmeckt Eibischwurzeltee?

Mit seinem süßen, holzigen Geschmack ist der Eibischwurzeltee eine faszinierende Mischung und schmeckt auch pur fantastisch. Ich füge gerne ein wenig Süßstoff hinzu, aber das ist eine persönliche Entscheidung. Die Textur ist weich, da Eibisch einen hohen Schleimgehalt hat und beim Abkühlen eindickt. [9]

Befeuchtender Eibischwurzelaufguss

Wirksame Bestandteile

• 1/2 Tasse Eibischwurzel, geschnitten und gesiebt
• 6-8 Tassen Wasser mit Zimmertemperatur

Anleitung

1. Setzen Sie die Marshmallowwurzel in ein Glasgefäß oder einen anderen Glasbehälter.
2. Mit Wasser bei Zimmertemperatur auffüllen.
3. 4 Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
4. Verbrauchen Sie 1 Tasse pro Tag, oder nach Bedarf. [10]

Wie macht man Marshmallow-Tee?

Anleitung zur Herstellung von selbstgemachtem Eibischtee. Mischen Sie 1 Tasse warmes Wasser und das Eibischwurzelpulver zusammen. Geben Sie 1/2 Tasse der Mischung in einen Topf. Gießen Sie die andere 1/2 Tasse der Mischung in eine große Rührschüssel. Verwenden Sie das Eibischwurzelwasser, das Sie gerade in die Schüssel gegossen haben, und schlagen Sie das Gelatinepulver hinein. Reservieren.

Lassen Sie den Tee 5 – 15 Minuten ziehen. Drücken Sie ihn aus und genießen Sie ihn. Verzehrempfehlung: Nehmen Sie 2 – 3 Mal täglich 1 – 2 Teelöffel des Krauts auf eine Tasse warmes (nicht kochendes) Wasser. Die Wurzeln, die für die Herstellung von Indigokräuter-Eibischwurzeltee verwendet werden, werden strengen Kontrollen unterzogen, um zu gewährleisten, dass sie ihr volles Potenzial entfalten und dabei bemerkenswert hohe Qualitätsanforderungen erfüllen. [11]

Hustensaft mit Eibischwurzel

Wirkstoffe

• 2 Tassen Wasser
• 2 Tassen Zucker
• 1/4 Tasse Orangensaft oder Saft von 1 Zitrone
• 1 1/2 bis 2 1/2 Teelöffel gehackte getrocknete Eibischwurzel

Zubereitungsanleitung

1. In einem kleinen Topf die Eibischwurzel und das Wasser zum Kochen bringen.
2. Die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
3. Flüssigkeit in einen anderen Topf abgießen (es sollte etwa 1 Tasse ergeben). Rühren Sie bei schwacher Hitze langsam den Zucker ein, bis er dickflüssig wird und sich die Körner vollständig verflüssigen.
4. (Rühren Sie mehr Wasser ein, wenn die Mischung zu dick wird.)
5. Nehmen Sie die Mischung vom Herd und rühren Sie den Orangensaft ein.
6. Umfüllen in ein Gefäß und abkühlen lassen, bevor Sie es fest verschließen. [12]

Wie man Marshmallow mit Marshmallowwurzel herstellt

Eindickende Haushalte von Eibischwurzelpulver

Um die benötigte Menge zu ermitteln. Ich nahm 1 Esslöffel Eibischwurzelpulver und mischte es mit etwas Wasser. Das Pulver hat schnell das gesamte Wasser aufgenommen und dabei bereits seine Verdickungseigenschaften offenbart. Indem ich diese Mischung auf dem Wasserbad erhitzte (in einem Kessel über einem Topf mit kochendem Wasser), stellte ich fest, dass sie durch die Erwärmung noch ein wenig mehr eindickte.

Das führte mich zu der Schlussfolgerung, dass erstens: Eibischwurzelpulver durchaus die Verdickung einer Mischung auslösen kann (vor allem, wenn es etwas erwärmt wird) und zweitens: Eibischwurzelpulver lässt sich sehr schnell mit Wasser vermischen, so dass nur ein ganz kleines bisschen nötig ist, um eine gleichmäßige Paste zu erhalten.

Da ich das Eibischwurzelpulver zu dem aufgeschlagenen Eiweiß und dem Zucker hinzufügen würde, dachte ich, dass es wahrscheinlich unerlässlich wäre, aus dem Pulver eine Paste zu machen, bevor ich es unterrühre. Ich hatte die Befürchtung, dass die Zugabe des Pulvers dazu führen würde, dass es überall hinfliegt oder Klumpen bildet. Mein ‚ideales‘ Verhältnis für die Herstellung dieser Paste war 1 Esslöffel Eibischwurzelpulver mit 1 Esslöffel Wasser.

Zutaten

• 75 ml Wasser (wenn Sie aus Versehen mehr Wasser hinzugefügt haben, kein Problem, es dauert einfach etwas länger, bis das zusätzliche Wasser wieder verkocht ist)
• 125g Zucker (üblicher Kristallzucker)
• 75g Glukosesirup (oder Maissirup)
• 1 Eiweiß
• 1 Esslöffel Eibischwurzelpulver
• Maisstärke + Puderzucker

Anleitung

1. Wasser, Zucker und Glukose in einem Topf auf 121 Grad aufkochen

.

2. Wenn die Temperatur fast erreicht ist, beginnen Sie, das Eiweiß aufzuschlagen, bis es schöne feste Spitzen hat.
3. Schlagen Sie weiter, während Sie den kochend heißen (heißen!) Zuckersirup hinzufügen (am einfachsten mit einem Standmixer).
4. Mixen Sie weiter mit hoher Geschwindigkeit, bis die Schüssel tatsächlich auf Körpertemperatur abgekühlt ist.
5. In der Zwischenzeit mischen Sie das Marshmallowwurzelpulver mit 1 Esslöffel Wasser. Sobald die Mischung in der Schüssel abgekühlt ist, fügen Sie die Paste hinzu. Rühren Sie eine Weile weiter, bis die Paste eingearbeitet ist.
6. Gießen Sie den Teig auf ein Blatt Backpapier und bestreichen Sie ihn mit Maisstärke (oder einer Mischung aus Maisstärke und Puderzucker, je nachdem, wie süß Sie ihn mögen). Lassen Sie den Kuchen einige Stunden lang ruhen. [13]

Was sind die negativen Auswirkungen von Eibischwurzel?

Diese Nebenwirkungen werden kaum berichtet, da Eibisch bei Erwachsenen in der Regel gut vertragen wird. Die Wurzel wird in der Regel von der fda als sicher anerkannt, und zwar in Mengen, die typischerweise in Lebensmitteln vorkommen. Mögliche unerwünschte Wirkungen von Eibischwurzel können folgende sein:.

Bedenken während Schwangerschaft und Stillzeit

Es gibt nicht genügend Details über die Sicherheit von Eibischwurzel während der Schwangerschaft oder der Stillzeit. Gehen Sie also auf Nummer sicher und vermeiden Sie die Einnahme.

Diabetes Probleme

Einige Quellen besagen, dass Eibisch Ihren Blutzuckerspiegel beeinträchtigen kann. Wenn Sie also bereits Diabetes-Medikamente einnehmen, sollten Sie die Wurzel meiden, um zu verhindern, dass Ihr Blutzuckerspiegel auf ein bedenklich niedriges Niveau ansteigt.

Bedenken während einer chirurgischen Behandlung

Da der Eibischwurzel-Extrakt den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann, kann er die Kontrolle des Blutzuckerspiegels während und nach einer chirurgischen Behandlung behindern. Stellen Sie daher die Einnahme von Eibischwurzel mindestens 2 Wochen vor der geplanten Operation ein.

Die Vorteile der Eibischwurzel sind zahlreich. Sie ist mit vielen nützlichen Nährstoffen angereichert. Diese Wurzel kann Husten und Erkältungen wirksam bekämpfen, da sie hustenstillende Eigenschaften hat. Darüber hinaus reduziert sie die Gefahr von Lungenkrebs, hilft bei einem undichten Darm, bekämpft bakterielle Infektionen und fördert die Gesundheit von Gehirn, Haar und Herz. Auch übermäßige Wassereinlagerungen und andere Hautprobleme lassen sich mit Eibischwurzeln gut behandeln. Sie können Eibischwurzeltee mit einfachen Zutaten zubereiten. Überdosieren Sie ihn jedoch nicht, da er während der Schwangerschaft und bei chirurgischen Eingriffen zu Problemen führen kann. Wenn Sie ihn in mäßigen Mengen zu sich nehmen, können Sie von den Vorteilen profitieren. [14]

Marshmallowwurzel-Extrakt Dosierung

In der Eibischwurzel sind eine Reihe von Wirkstoffen enthalten, die sie zu einem zuverlässigen medizinischen Ergänzungsmittel machen. Diese bestehen aus flavonoiden Antioxidantien, Aminosäuren wie Asparagin, Polysacchariden wie Pektin und schleimlösenden Substanzen.

Die ideale Portionsgröße für Eibischwurzel-Extrakt beträgt 1.200 mg (etwa 1/4 Teelöffel). Nehmen Sie ihn ein- bis zweimal täglich ein. Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie einen Arzt konsultieren, bevor Sie dieses Produkt in Ihr Programm aufnehmen. Wenn Sie extreme Nebenwirkungen verspüren, sollten Sie die Einnahme sofort beenden und einen Arzt aufsuchen. [15]

Wechselwirkungen

Lithium Wechselwirkungen:

Mäßige Vorsicht bei dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsversorger.

Eibisch kann wie eine Wasserpille oder ein „Diuretikum“ wirken. Die Einnahme von Eibisch kann dazu führen, dass der Körper Lithium weniger gut ausscheidet. Dies kann dazu führen, dass mehr Lithium im Körper verbleibt und schwerwiegende unerwünschte Wirkungen auftreten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie dieses Produkt verwenden, wenn Sie Lithium einnehmen. Ihre Lithium-Dosierung muss möglicherweise geändert werden.

Wechselwirkungen mit Arzneimitteln gegen Diabetes (Antidiabetes-Medikamente):

Seien Sie vorsichtig mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Betreuer.

Eibisch kann den Blutzuckerspiegel senken. Diabetes-Medikamente werden auch zur Senkung des Blutzuckerspiegels eingesetzt. Die Einnahme von Eibisch zusammen mit Diabetes-Medikamenten kann dazu führen, dass Ihr Blutzuckerspiegel zu niedrig wird. Überprüfen Sie Ihren Blutzuckerspiegel sorgfältig. Die Dosis Ihrer Diabetes-Medikamente muss möglicherweise angepasst werden.

Einige Medikamente zur Behandlung von Diabetes sind Glimepirid (Amaryl), Glyburid (Diabeta, Glynase Prestab, Micronase), Insulin, Pioglitazon (Actos), Rosiglitazon (Avandia), Chlorpropamid (Diabinese), Glipizid (Glucotrol), Tolbutamid (Orinase) und andere.

Medikamente, die durch den Mund eingenommen werden (orale Medikamente) Interaktionswert:

Seien Sie bei dieser Mischung mäßig vorsichtig. Sprechen Sie mit Ihrer Krankenkasse.

Eibisch enthält eine Art von weichen Fasern, die Schleim genannt werden. Schleimstoffe können die Aufnahme von Medikamenten durch den Körper verringern. Wenn Sie Eibisch zur gleichen Zeit einnehmen, in der Sie Medikamente einnehmen, kann dies die Wirksamkeit Ihrer Medikamente verringern. Um diese Wechselwirkung zu vermeiden, nehmen Sie Eibisch mindestens eine Stunde nach den Medikamenten ein, die Sie über den Mund einnehmen. [16]

Das Fazit

Viele der Forschungsstudien über Eibisch sind zwar noch vorläufig, aber die lange traditionelle Verwendung dieser Pflanze macht sie zu einer risikoarmen Wahl für einige der in diesem Artikel beschriebenen Probleme. Wie bei allen Medikamenten – ob natürlich oder nicht – ist es immer am besten, vor der Verwendung von Eibisch-Extrakt mit einem Spezialisten für integrative Gesundheit zu sprechen. Studien haben zwar kaum negative Auswirkungen festgestellt, aber Ihr Arzt kann Ihnen bei der Entscheidung helfen, ob Eibischprodukte für Sie geeignet sind. [17]

Empfehlungen

1. Https://opa.org.uk/what-are-the-benefits-of-marshmallow-root/
2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-774/marshmallow
3. Https://www.boyercandies.com/mallo-history.aspx
4. Https://draxe.com/nutrition/marshmallow-root/
5. Https://de.wikipedia.org/wiki/marshmallow#Inhaltsstoffe
6. Https://www.medicinenet.com/what_is_marshmallow_root_good_for/article.htm#nontocintroduction
7. Https://www.healthline.com/health/food-nutrition/marshmallow-root
8. Https://www.organicfacts.net/marshmallow-root-tea.html
9. Https://truetreatscandy.com/marshmallow-root-the-ultimate-tea/
10. Https://andreabeaman.com/moistening-marshmallow-root-infusion/
11. Https://www.recipegoulash.cc/recipes/marshmallow-root-tea-recipe-could-it-benefit-you/
12. Http://www.grouprecipes.com/103666/marshmallow-root-cough-syrup.html
13. Https://foodcrumbles.com/making-marshmallow-from-marshmallow-root/
14. Https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-marshmallow-root/#what-are-the-side-effects-of-marshmallow-root
15. Https://community.bulksupplements.com/marshmallow-root/
16. Https://www.rxlist.com/marshmallow/supplements.htm
17. Https://fullscript.com/blog/marshmallow-root-benefits