Threonin

Eine farblose, kristalline, notwendige Aminosäure C4H9NO3. [1]

Hintergrund

L-Threonin ist eine für den Menschen notwendige Aminosäure, was bedeutet, dass sie im Körper nicht synthetisiert werden kann. Die chemische Formel für L-Threonin lautet HO2CCH( NH2) CH( OH) CH3, und seine DNA-Codons sind ACA, ACC, ACG und ACU. L-Threonin gehört zu den 20 für den Menschen typischen proteinogenen Aminosäuren, die zum Aufbau von Proteinen verwendet werden. Es ist ebenfalls eine polare Aminosäure und eine der beiden proteinogenen Aminosäuren, die Alkoholgruppen enthalten. Der amerikanische Ernährungswissenschaftler William Cumming Rose entdeckte Threonin in den 1930er Jahren und war damit die letzte der typischen proteinogenen Aminosäuren, die gefunden wurde.

Threonin kann im Labor durch Reaktion von Quecksilberacetat mit Crotonsäure hergestellt werden. Dieses Verfahren ergibt ein racemisches Gemisch von Threonin, was bedeutet, dass sowohl D-Threonin als auch L-Threonin hergestellt werden. Dennoch ist nur L-Threonin für den Menschen biologisch aktiv. Viele Pflanzen und einige Mikroorganismen können L-Threonin synthetisieren, indem sie Homoserin und Alpha-Aspartyl-Semialdehyd zur Herstellung von Asparaginsäure verwenden. Asparaginsäure kann dann minimiert werden, um L-Threonin zu erhalten. [2]

Wirkungssystem

L-Threonin ist eine Vorstufe zu den Aminosäuren Glycin und Serin. Es wirkt als Lipotropikum bei der Kontrolle der Fettansammlung in der Leber. Es kann helfen, psychische Störungen zu bekämpfen und ist sehr nützlich bei Verdauungsstörungen und Störungen des Verdauungstraktes. Ebenso verhindert Threonin übermäßiges Leberfett. Die Nährstoffe werden schneller aufgenommen, wenn Threonin vorhanden ist. [3]

Funktion

L-Threonin fördert die regelmäßige Entwicklung, indem es hilft, das richtige Eiweißgleichgewicht im Körper zu erhalten. L-Threonin unterstützt ebenfalls die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, der Leber, des zentralen Nervensystems und des Immunsystems. Threonin wird zur Herstellung von Glycin und Serin benötigt, zwei Aminosäuren, die für die Produktion von Kollagen, Elastin und Muskelgewebe notwendig sind. Threonin trägt dazu bei, dass das Bindegewebe und die Muskeln im ganzen Körper stark und elastisch bleiben, auch im Herzen, wo es in großen Mengen vorkommt. Es trägt ebenfalls zum Aufbau starker Knochen und des Zahnschmelzes bei und kann die Heilung von Verletzungen oder die Heilung nach Verletzungen beschleunigen. Threonin unterstützt zusammen mit den Aminosäuren Asparaginsäure und Methionin die Leber bei der lipotropen Funktion, d. h. bei der Verdauung von Fetten und Fettsäuren. Ohne ausreichendes Threonin im Körper können sich Fette in der Leber bilden und schließlich zu Leberversagen führen. Threonin unterstützt das Immunsystem, indem es bei der Produktion von Antikörpern hilft. [4]

Nahrungsmittelquellen

1. Pute

Ein Stück proteinreiches Fleisch wie Pute ist dafür bekannt, den Körper ausreichend mit Threonin zu versorgen. Tatsächlich wird es vom US-Ministerium für Gesundheit und Landwirtschaft als eine der reichhaltigsten Quellen für Threonin angesehen. Eine 85-Gramm-Portion Putenfleisch enthält 1090 Milligramm Threonin. Mit dieser Portion können Sie 61 % Ihres Threoninbedarfs decken, wenn Sie ein Mann sind, oder 72 % Ihres Bedarfs, wenn Sie eine Frau sind.

% von Threonin in 100 gms: 100 %– 104 %.

2. Eiklar-Pulver

Da es weder gesättigte Fette noch Cholesterin enthält, kann Eiweißpulver eine hervorragende Threoninquelle sein. Man kann Eiklarpulver beim Backen verwenden, denn eine Portion von zwei Esslöffeln enthält 513 Milligramm Threonin. Das sind 30 % des täglichen Threoninbedarfs eines Mannes und 34 % dessen, was eine Frau jeden Tag benötigt.

3. Sojaprodukte

Veganer haben noch einen weiteren Grund, sich über Sojaprodukte zu freuen, denn Soja ist bekanntlich eine reichhaltige Quelle für Threonin. Eine Tasse roher Sojabohnen enthält bekanntlich 3.000 Milligramm Threonin. Dies liegt weit über dem täglichen Bedarf von Männern und Frauen. Sojamehl, Sojamilch, Tofu und Soja-Nuggets können ebenfalls in den Ernährungsplan aufgenommen werden, um den Threoninbedarf zu ergänzen.

% Threonin in 100 g: 22 %.

4. mageres Rindfleisch

Mageres Rindfleisch ist bekanntlich eine reichhaltige Threoninquelle, die vor allem davon abhängt, wie es zubereitet wird. Das führende Rinderfilet ohne Knochen enthält, wenn es gegrillt wird, 2142 Milligramm Threonin, was Rindfleisch zu einer Proteinquelle par excellence für Männer, Frauen und Kinder macht.

% Threonin in 100 g: 134 %.

5. Hähnchenbrust

Obwohl Hühnerfleisch in unserer täglichen Ernährung weit verbreitet ist, sind wir uns kaum bewusst, dass es reichlich Threonin enthält. Ein ganzes gekochtes Hähnchen enthält 137 % der RDI für Threonin. Es enthält auch andere notwendige Aminosäuren, die für Männer, Frauen und Kinder von Vorteil sind.

% Threonin in 100 g: 112 %.

6. Parmesankäse

Parmesan ist bei weitem eine der beliebtesten Käsesorten der Welt. Wenn Sie das nächste Mal eine Pizza zum Mitnehmen essen, brauchen Sie kein schlechtes Gewissen zu haben, denn das, was Sie essen, ist nicht nur Schrott. Es ist bekannt, dass Parmesan 125 % der RDI für Threonin enthält.

% Threonin in 100 g: 125 %.

7. Schweinefleisch

Ob Speck, Salami oder Koteletts, Schweinefleisch ist eine reichhaltige Quelle von Threonin, das für das Wachstum und die Organfunktionen wichtig ist. Man geht davon aus, dass Schweinefleisch 132 % der RDI für Threonin enthält. Dies gilt als eines der besten Threonin-Lebensmittel und kann durch die Verwendung von Schweinefleisch auf verschiedene Weise erreicht werden.

% Threonin in 100 g: 132 %.

8. Salzwasserfische

Dies ist ein weiterer Grund, mit der Familie in ein Fischrestaurant zu gehen, denn Seefisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, ist ebenfalls eine reichhaltige Quelle für die Aminosäure Threonin. Es ist bekannt, dass Lachs 122 % der RDI für Threonin enthält. Außerdem ist er reich an vielen gesunden Nährstoffen, die das Wohlbefinden fördern.

% von Threonin in 100 g: 122 %.

9. Weiße Bohnen

Weiße Bohnen sind ein Vorteil für Veganer, die ihren Threoninbedarf ergänzen wollen. Abgesehen von ihren zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen enthalten weiße Bohnen 39 % der RDI für Threonin. Wenn Sie kein Fleisch oder Eier verzehren, sind weiße Bohnen ein Muss auf Ihrem Teller.

% Threonin in 100 g: 39 %.

Nachdem Sie nun diese Liste threoninreicher Lebensmittel gesehen haben, ist es an der Zeit, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen. Threonin ist von größtem Wert für den Körper und ist wie andere Aminosäuren ein Schlüsselelement. Ein so kompliziertes System wie der Körper braucht einen gesunden Ernährungsplan, um alle lebenswichtigen Nährstoffe aufzunehmen. Wenn Sie Threonin in Ihren täglichen Speiseplan aufnehmen, können Sie nicht nur einen Threoninmangel beheben, sondern auch vielen schädlichen Störungen vorbeugen. [5]

Struktur

In der Biochemie wird der Begriff Aminosäure regelmäßig verwendet, um sich speziell auf Alpha-Aminosäuren zu beziehen – jene Aminosäuren, bei denen die Amino- und Carboxylatgruppen an genau denselben Kohlenstoff gebunden sind, den so genannten α-Kohlenstoff (Alpha-Kohlenstoff). Die Grundstruktur dieser Alpha-Aminosäuren ist:.

R

|

H2N-C-COOH

|

H

wobei R eine für jede Aminosäure spezifische Seitenkette darstellt.

Die meisten Aminosäuren kommen in 2 möglichen optischen Isomeren vor, die als D und L bezeichnet werden. Die L-Aminosäuren stellen den größten Teil der in Proteinen entdeckten Aminosäuren dar. Sie werden proteinogene Aminosäuren genannt. Wie der Name „proteinogen“ (wörtlich: eiweißbildend) schon sagt, sind diese Aminosäuren durch den genetischen Grundcode kodiert und nehmen am Prozess der Proteinsynthese teil.

Mit 2 chiralen Zentren kann Threonin in vier möglichen Stereoisomeren oder zwei möglichen Diastereomeren (keine Spiegelbilder) von L-Threonin existieren. Der Name L-Threonin wird jedoch für ein einziges Enantiomer verwendet, die (2S, 3R)-2-Amino-3-hydroxybutansäure. Dies ist der einzige Typ, der in Säugetierproteinen verwendet wird. Das zweite Diastereomer (2S, 3S), das in der Natur nur selten vorkommt, wird L-Alo-Threonin genannt. Stereoisomere sind Teilchen, deren atomare Konnektivität dieselbe ist, deren atomare Anordnung im Raum jedoch unterschiedlich ist. Enantiomere sind Stereoisomere, die nicht überlagerungsfähig sind und sich spiegelbildlich zueinander verhalten, so wie die linke und die rechte Hand „gleich“, aber entgegengesetzt sind.

Threonin hat die chemische Formel CH3-CH( OH)- CH( NH2)- COOH oder, allgemeiner, C4H9NO3.

Threonin hat, wie Serin, eine kurze Gruppe, die mit einer Hydroxylgruppe endet. Die damit verbundene Hydroxylgruppe macht es zu einer polaren Aminosäure. Ihr Wasserstoff ist leicht zu entfernen, weshalb Threonin und Serin häufig als Wasserstoffspender in Enzymen fungieren. Während Serin jedoch nachweislich an katalytischen Funktionen in Enzymen beteiligt ist, wie z. B. in Trypsin und Chymotrypsin, ist die Funktion von Threonin in dieser Hinsicht nicht geklärt. Sowohl Threonin als auch Serin sind sehr hydrophil, weshalb die äußeren Bereiche von löslichen Proteinen in der Regel reich an ihnen sind.

Der Threoninrest (Baustein) ist anfällig für zahlreiche posttranslationale Anpassungen. Die Hydroxy-Seitenkette kann eine O-verknüpfte Glykosylierung (Anlagerung von Sacchariden) erfahren. Darüber hinaus werden Threoninreste durch die Wirkung einer Threoninkinase phosphoryliert (Anlagerung von Phosphat). In seiner phosphorylierten Form kann es als Phosphothreonin bezeichnet werden. [6]

Biosynthese

Threonin ist eine essentielle Aminosäure, die der Mensch nicht selbst herstellen kann, sondern die mit der Nahrung in Form von Proteinen zugeführt werden muss. Erwachsene Menschen benötigen etwa 20 mg/kg Körpergewicht/Tag. In Pflanzen und Bakterien wird Threonin aus Asparaginsäure über α-Aspartyl-Semialdehyd und Homoserin synthetisiert. Homoserin durchläuft eine O-Phosphorylierung; dieser Phosphatester wird gleichzeitig mit der Bewegung der OH-Gruppe hydrolysiert. Die an einer normalen Biosynthese von Threonin beteiligten Enzyme bestehen aus:.

• Aspartokinase
• β-Aspartat-Semialdehyd-Dehydrogenase
• Homoserin-Dehydrogenase
• Homoserin-Kinase
• Threonin-Synthase

Metabolismus

Threonin wird auf mindestens 3 Arten metabolisiert:.

In vielen Tieren wird es über Threonin-Dehydrogenase in Pyruvat umgewandelt. Ein Zwischenprodukt auf diesem Weg kann eine Thiolyse mit CoA durchlaufen, um Acetyl-CoA und Glycin zu erzeugen.

Beim Menschen ist das Gen für Threonin-Dehydrogenase ein inaktives Pseudogen, so dass Threonin in α-Ketobutyrat umgewandelt wird. Das System des ersten Schritts ist mit dem der Serin-Dehydratase vergleichbar, und die Serin- und Threonin-Dehydratase-Reaktionen werden wahrscheinlich von demselben Enzym katalysiert.

In zahlreichen Organismen wird es in Vorbereitung des weiteren Stoffwechsels durch eine Kinase O-phosphoryliert. Dies ist vor allem in Bakterien im Rahmen der Biosynthese von Cobalamin (Vitamin B12) von entscheidender Bedeutung, da das Produkt in (R)-1-Aminopropan-2-ol umgewandelt wird, das in die Seitenkette des Vitamins eingebaut wird.

Threonin wird bei der endogenen Produktion von L-Carnitin im Gehirn und in der Leber von Ratten zur Synthese von Glycin verwendet. [7]

Vorteile

1. Unterstützt die Verdauungsgesundheit

Threonin sichert den Verdauungstrakt, indem es eine schleimige Gelschicht bildet, die ihn bedeckt und als Barriere für schädliche Verdauungsenzyme wirkt. Diese essentielle Aminosäure unterstützt auch eine gesunde Darmfunktion, indem sie die Schutzwirkung der Darmschleimbarriere fördert.

Nach den in Frontiers in Bioscience veröffentlichten Forschungsergebnissen wird ein großer Teil des mit der Nahrung aufgenommenen Threonins für die Proteinsynthese in der Darmschleimhaut verwendet. Aus diesem Grund kann der Verzehr von Threonin-Lebensmitteln dazu beitragen, die Darmgesundheit unter physiologischen und pathologischen Bedingungen sowohl bei Menschen als auch bei Tieren zu verbessern.

2. stärkt das Immunsystem

Wir brauchen genügend Thr, um eine gute Immunfunktion zu unterstützen. Die Thymusdrüse verwendet die wichtige Aminosäure zur Bildung von T-Zellen oder T-Lymphozyten, die Infektionen im Körper abwehren sollen.

In einer Forschungsstudie, die in Cold Spring Harbor Perspectives in Biology veröffentlicht wurde, heißt es, dass „Serin/Threonin-Kinasen die epigenetischen, transkriptionellen und metabolischen Programme steuern, die die Funktion der T-Zellen bestimmen.“ Die Wissenschaftler erläutern, dass Serin- und Threonin-Kinasen auf einer grundlegenden Ebene als eine Reihe von An-/Aus-Schaltern funktionieren, die Antigen- und Zytokinrezeptoren auslösen, die das Immunsystem des Körpers bilden.

3. könnte die Muskelkontraktionen verbessern

Obwohl weitere Forschungsstudien erforderlich sind, um ihre Rolle noch besser zu verstehen, gibt es einige Hinweise darauf, dass Thr die Symptome von ALS, auch bekannt als Lou-Gehrig-Krankheit, verbessern könnte. Die Aminosäure Thr erhöht den Glycinspiegel im zentralen Nervensystem.

Glycin wird zur Behandlung von Spastizität verwendet, weshalb L-Threonin auf seine Fähigkeit untersucht wurde, die Spastizität, d. h. das Zusammenziehen der Muskeln, bei ALS-Patienten zu verbessern.

In einer in Australien durchgeführten Untersuchung stellten Wissenschaftler fest, dass eine doppelblinde, placebokontrollierte Studie mit oralem L-Threonin zur Behandlung von Spastizität des Rückens ein bescheidenes krampflösendes Ergebnis zeigt. Studien mit ALS-Patienten zeigen jedoch keine Verbesserungen durch die L-Thr-Behandlung.

Diese gemischten Bewertungen empfehlen, dass die Einnahme von L-Threonin-Ergänzungsmitteln dazu beitragen kann, Muskelkontraktionen zu verringern, aber möglicherweise nicht bei ALS-Symptomen wirkt.

4. Unterstützt die Muskel- und Knochenstärke

Wussten Sie, dass Kollagen- und Elastinproteine Threonin für eine angemessene Produktion benötigen? Sie wissen vielleicht, dass Kollagen das am häufigsten vorkommende Protein im Körper ist und in unseren Muskeln, Knochen, der Haut, den Kapillaren, Sehnen und im Magen-Darm-Trakt vorkommt.

Da Thr die Produktion von Kollagen ermöglicht, spielt es eine wichtige Rolle für die Gesundheit Ihrer Knochen und Muskeln.

Untersuchungen der Texas A&M University zeigen, dass Glycin aus Threonin, Prolin und Hydroxyprolin zu 57 Prozent der gesamten Aminosäuren im Kollagen beiträgt. Die Aminosäure Threonin ist ein Vorläufer von Glycin, das auch bei der Biosynthese von Kreatin verwendet wird und den Muskeln eine direkte Brennstoffquelle zur Behebung von Schäden bietet.

Threonin sorgt ebenfalls für eine angemessene Elastinfunktion. Elastin ist ein Protein, das im Bindegewebe vorkommt und dafür sorgt, dass Haut, Sehnen und Bänder nach dem Dehnen oder Zusammenziehen wieder ihre Form annehmen.

5. Hilft Fettleber vorzubeugen

Die Aminosäure Thr beugt Fettablagerungen in der Leber vor. Sie tut dies, indem sie den Fettstoffwechsel steuert und die lipotrope Funktion unterstützt.

Lipotrope Substanzen sorgen für den Abbau von Fett während des Stoffwechsels, und ohne die Aminosäuren Threonin, Methionin und Asparaginsäure wäre dies nicht möglich. Threoninmangel kann zu einer Fettleber und sogar zu Leberversagen führen.

In einer im American Journal of Physiology veröffentlichten Tierstudie wurde festgestellt, dass eine Ernährung mit Threoninmangel die mitochondriale Entkopplung in der Leber erhöht. Dies deutet darauf hin, dass eine Ernährung ohne hochwertige Proteinnahrung, die wichtige Aminosäuren liefert, zum Zellabbau und zur Anhäufung von Fetten in der Leber führen kann.

6. kann Ängste und leichte Depressionen lindern

Forschungsstudien zeigen, dass Veränderungen im Serumspiegel von Aminosäuren, einschließlich Serin und Glycin, die Thr für die Produktion benötigen, mit starken Angstzuständen in Verbindung stehen. Belgische Wissenschaftler fanden heraus, dass Veränderungen im Threonin-, Aspartat-, Asparagin- und Serinspiegel die Reaktion eines Patienten auf eine Behandlung mit Antidepressiva vorwegnehmen können, indem sie den Aminosäurespiegel im Körper modulieren.

Da Thr eine Vorstufe von Glycin ist, das zur Beruhigung der Nerven und zur Unterstützung der kognitiven Gesundheit beiträgt, wird es häufig als Nahrungsergänzungsmittel zur Linderung von Anzeichen von Angst und Beklemmung eingesetzt. Glycin ist auch für seine Fähigkeit bekannt, den Schlaf, die geistige Leistungsfähigkeit, die Stimmung und das Gedächtnis zu verbessern.

7. beschleunigt die Wundheilung

Threonin ist für die angemessene Produktion von Kollagen erforderlich, das für die Bildung von Bindegewebe und die Wundheilung benötigt wird.

Untersuchungen haben gezeigt, dass nach Verbrennungen oder Traumata mehr Threonin im Urin ausgeschieden wird. Dies deutet darauf hin, dass die Aminosäure nach einer Verletzung aus dem Körpergewebe abgebaut wird.

Eine erhöhte Zufuhr von Threonin durch Aminosäure-T-Nahrungsmittel oder Nahrungsergänzungsmittel kann dazu beitragen, die Heilung von Wunden, Verbrennungen und anderen Arten von Traumata zu beschleunigen.

Mangelsymptome und Auslöser

Ein Mangel an Threonin ist selten, da viele Menschen die Aminosäure in ausreichender Menge mit der Nahrung aufnehmen. Menschen mit einer unausgewogenen Ernährung, Veganer und Vegetarier, nehmen jedoch möglicherweise nicht genügend Threonin mit der Nahrung auf, was zu einem Mangel an der Aminosäure führen kann.

Ein Threoninmangel kann die folgenden Anzeichen hervorrufen:.

• Verdauungsprobleme
• Reizbarkeit oder emotionale Unruhe
• Verwirrung
• vermehrtes Leberfett
• schlechte Nährstoffaufnahme [8]

L-Threonin-Ergänzungen

Die typische Dosierung liegt zwischen 100-500 mg täglich. Bei Bedarf können bis zu drei 500-mg-Pillen an einem Tag eingenommen werden. Zusammen mit Threonin werden auch Magnesium, Vitamin B6 und Niacin benötigt, um nicht-essentielle Aminosäuren wie Serin und Glycin herzustellen. [9]

Nebenwirkungen

Bei Einnahme durch den Mund: Threonin ist wahrscheinlich sicher, wenn es mit der Nahrung aufgenommen wird. Es wurde vorgeschlagen, dass Menschen täglich etwa 0,5 bis 1 Gramm Threonin mit der Nahrung zu sich nehmen sollten. Diese Menge wird als sicher erachtet. Threonin ist MÖGLICHERWEISE SICHER, wenn es als Medikament verwendet wird. Dosen von bis zu 4 Gramm Threonin täglich wurden sogar bis zu 12 Monate lang sicher eingenommen. Einige Menschen erleben kleinere negative Auswirkungen wie Verdauungsstörungen, Kopfschmerzen, Übelkeit und Hautausschlag.

Einzige vorbeugende Maßnahmen und Vorsichtshinweise

Bei Einnahme durch den Mund: Threonin ist wahrscheinlich sicher, wenn es in Lebensmittelmengen eingenommen wird. Es wurde vorgeschlagen, dass der Einzelne täglich etwa 0,5 bis 1 Gramm Threonin mit der Nahrung aufnehmen sollte. Diese Menge wird als sicher angesehen. Threonin ist potentiell SICHER, wenn es als Medikament verwendet wird. Dosierungen von bis zu 4 Gramm Threonin täglich wurden tatsächlich bis zu 12 Monate lang sicher verwendet. Bei einigen Personen treten geringfügige unerwünschte Wirkungen wie Magenbeschwerden, Kopfschmerzen, Übelkeit und Hautausschlag auf. Schwangerschaft und Stillen: Es gibt keine ausreichenden seriösen Informationen, um zu wissen, ob Threonin in der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher ist. Gehen Sie auf Nummer sicher und vermeiden Sie die Einnahme.

Amyotrophe Lateralsklerose (Lou-Gehrig-Krankheit): Es gibt Bedenken, dass Threonin die Lungenfunktion bei Patienten mit ALS beeinträchtigen könnte. In einer Studie hatten ALS-Patienten, die sechs Monate lang viermal täglich 1 Gramm Threonin einnahmen, im Vergleich zu Patienten, die kein Threonin erhielten, eine deutlich verringerte Lungenfunktion. Es sind weitere Beweise erforderlich, um herauszufinden, ob Threonin wirklich die Schuld daran trägt. [10]

Wechselwirkungen

Medikamente zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit (NMDA-Antagonisten) Interaktionswert: Major Nehmen Sie diese Kombination nicht ein.

Es besteht die Sorge, dass Threonin die Wirkung eines Medikaments gegen die Alzheimer-Krankheit beeinträchtigen könnte. Dieses Medikament heißt Memantin (Namenda). [11]

Gesamtfazit

Aminosäuren sind wichtig für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden. Ohne sie nimmt die Immunität ab, es kommt zu Verdauungsproblemen, Depressionen nehmen zu und vieles mehr (.

Insbesondere Threonin ist eine lebenswichtige Aminosäure, die eine entscheidende Funktion bei der Verstoffwechselung wichtiger Nährstoffe, der Aufrechterhaltung der Darmgesundheit und der Förderung eines guten Schlafs hat. Da Threonin eine „notwendige“ Aminosäure ist, muss sie über Lebensmittel wie Hühnerfleisch aus Weidehaltung, Mandeln und Hanfsamen oder über ein Nahrungsergänzungsmittel wie Kollagenpulver aus Weidehaltung zugeführt werden.

Je nach Alter, Geschlecht und Gesundheitszustand kann die Threonin-Dosis zwischen 400 und über 1.000 Milligramm liegen. Um sicherzustellen, dass Sie diese notwendige Aminosäure in ausreichender Menge zu sich nehmen, sollten Sie eine protein- und kollagenreiche Vollwertkost zu sich nehmen. [12]
Threonin thrē ‚ ənēn [entscheidend], organische Substanz, eine der 22 α-Aminosäuren, die häufig in tierischen Proteinen vorkommen. In Säugetierproteinen kommt nur das l-Stereoisomer vor. Sie ist eine von zahlreichen wichtigen Aminosäuren, die mit der Nahrung aufgenommen werden müssen; der Mensch kann sie nicht aus einfacheren Stoffwechselprodukten herstellen. Junge Erwachsene benötigen täglich etwa 14 mg dieser Aminosäure pro kg (6 mg pro Pfund) des Körpergewichts. Obwohl Threonin in Keimen an zahlreichen Reaktionen wie der Biosynthese von Vitamin B12 und Isoleucin beteiligt ist, ist seine Rolle im Stoffwechsel höherer Tiere, vor allem der männlichen, unbekannt. Es ist nur als Bestandteil von Proteinen bekannt, und selbst in dieser Form ist es relativ reaktionslos. Obwohl seine Seitenkette eine ähnliche Hydroxylgruppe wie die von Serin aufweist, gibt es keine Anzeichen dafür, dass es an den katalytischen Funktionen irgendeines Enzyms beteiligt ist. Threonin wurde 1935 aus dem Protein Fibrin isoliert und noch im selben Jahr hergestellt. [13]

Referenzen

1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/threonine
2. https://www.xtend-life.com/blogs/supplement-ingredients/l-threonine
3. https://go.drugbank.com/drugs/DB00156
4. https://www.equistro.com/ingredients/l-threonine
5. https://stylesatlife.com/articles/threonine-rich-foods/
6. https://www.newworldencyclopedia.org/entry/Threonine
7. https://en.wikipedia.org/wiki/Threonine#Stereoisomers
8. https://draxe.com/nutrition/threonine/#Deficiency_Symptoms_and_Causes
9. https://community.bulksupplements.com/l-threonine/
10. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1083/threonine
11. https://www.rxlist.com/threonine/supplements.htm#Interactions
12. https://www.nativepath.com/blogs/nutrition/threonine-important-health-facts-to-know-about-this-essential-amino-acid
13. https://www.factmonster.com/encyclopedia/science/biochemistry/concepts/threonine