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Definition von Acidophilus
- ein Laktobazillus (Lactobacillus acidophilus), der insbesondere Milchprodukten (wie Joghurt und Milch) zugesetzt oder als Nahrungsergänzungsmittel zubereitet wird, Teil der normalen Darm- und Vaginalflora ist und therapeutisch insbesondere zur Förderung der Darmgesundheit eingesetzt wird
- auch: eine aus solchen Keimen bestehende Zubereitung [1]
Hintergrund
Es gibt verschiedene Gattungen von Keimen, die unter die Kategorie der Probiotika fallen – Bacillus, Lactobacillus, Paenibacillus, Enterococcus, Aeromonas, Alteromonas, Arthrobacter, Bifidobacterium, Microbacterium, Clostridium, Phaeobacter, Pseudoalteromonas, Pseudomonas, Rhodosporidium, Roseobacter, Streptomyces und Vibrio. Am häufigsten wird jedoch die Gattung Lactobacillus für die Anwendung bei Mensch und Tier verwendet.
Lactobacillus ist eine Gattung, die aus Gram-positiven, stäbchenförmigen Keimen besteht, die vor allem für ihre Rolle bei der Kohlenhydratfermentation und die Fähigkeit, Milchsäure als Ergebnis dieses Vorgangs zu produzieren, bekannt sind. Lactobacillus-Arten haben nicht die Fähigkeit, Endosporen zu bilden wie ihr Vetter Bacillus. Aus diesem Grund sind sie selten als freilebende Bakterien zu finden. Diese Bakterien wurden zunächst als Kulturen für die Herstellung fermentierter Milchprodukte wie Käse und Joghurt und als probiotische Keime für den Menschen bekannt.
Das Darmmikrobiom von Menschen und anderen Tieren hat in den letzten Jahren aufgrund seiner bedeutenden Auswirkungen auf die Gesundheit immer mehr Aufmerksamkeit erlangt. Eine Vielzahl von Arten von Darmkeimen beeinflusst direkt und indirekt die frühe Entwicklung, die Fähigkeit, bestimmte Nahrungsmittel zu verarbeiten, das Immunsystem, den Hormonhaushalt, das Gewicht, das Befinden und eine Vielzahl anderer Prozesse im Körper. In dem Maße, in dem unser Wissen über probiotische Organismen gewachsen ist, haben wir diese Probiotika auch außerhalb der menschlichen Gesundheit und der Milchindustrie eingesetzt.
Heute werden diese Keime ebenfalls in großem Umfang in der Landwirtschaft und Aquakultur eingesetzt und spielen eine äußerst wichtige Rolle für die Tiergesundheit und die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln. Neben Bacillus sind Lactobacillus-Arten die am besten untersuchten und am häufigsten verwendeten probiotischen Bakterien, vor allem wegen ihrer großen Effizienz bei der Förderung der natürlichen Magen-Darm- und Immunwege bei Tieren.
Von der Entdeckung bis heute
Die Verwendung von Bakterien für gesundheitliche Zwecke hat eine lange Geschichte. Einer der ersten Berichte geht auf den römischen Historiker Plinius aus dem Jahr 76 v. Chr. [1] zurück, der die Verwendung von fermentierter Milch als Lösung für eine Gastroenteritis vorschlug. Eine der allerersten Lactobacillus-Arten, die gefunden wurde, war L. acidophilus, der 1900 aus dem menschlichen Magen-Darm-Trakt isoliert wurde. Er wurde zunächst als Bacillus acidophilus erkannt, aber nach der Entdeckung der Lactobacillus-Arten und der eindeutigen Erkennungsmethoden wurde seine Taxonomie geändert und die Art in Lactobacillus acidophilus umbenannt.
Bei der Untersuchung des Fermentationsprozesses für die Joghurtherstellung entdeckte der bulgarische Wissenschaftler Stamen Grigorov 1905 Bacillus bulgaricus (heute Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus genannt). Angeregt durch seine Forschungsstudie veröffentlichte Ilya Metchnikoff, ein russischer Zoologe, Bakteriologe und Immunologe, 2 Jahre später eine Arbeit, in der er erklärte, dass einer der Hauptfaktoren für die Widerstandsfähigkeit der bulgarischen Bauern in ihrem täglichen Verzehr von Joghurt liegt. Er empfahl, dass die im bulgarischen Joghurt vorhandenen Kulturen die Fähigkeit haben könnten, den durch Fäulniskeime im Dickdarm ausgelösten Alterungsprozess zu verhindern.
Die Gattung Lactobacillus wurde offiziell 1921 von den amerikanischen Bakteriologen E.B. Fred, W.H. Peterson und J.A. Anderson entdeckt. Die Gattung wurde anhand der Fähigkeit identifiziert, bestimmte Zucker und andere kohlenstoffhaltige Verbindungen zu verstoffwechseln. Es war sehr schwierig, die genauen Arten korrekt zu bestimmen, bevor 1983 die PCR (Polymerase-Domino-Effekt) entdeckt wurde und viele verschiedene Lactobacillus-Arten unter genau demselben Namen zusammengefasst wurden. Mit der Entdeckung neuer Strategien zur Gensequenzierung wurde eine ganz neue Welt von Lactobacillus-Arten entdeckt und ihre Anwendung wurde immer spezialisierter und effizienter.
Lactobacillus acidophilus in der Aquakultur
Der Einsatz von Antibiotika erhöht nicht nur die Gefahr von antibiotikaresistenten Bakterien, sondern dezimiert auch die Darmmikrobiota in Aquakulturen.
Der Markt für Aquakulturen hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten erheblich vergrößert, und es wird erwartet, dass er in den kommenden Jahren weiter wachsen wird. Um den steigenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden, hat der Aquakulturmarkt begonnen, auf hohe Besatzdichten und aggressiven Futtereinsatz zu setzen. Diese Praktiken führen in der Regel zu einer großen Menge an angesammelten Abfällen, schlechter Wasserqualität und erhöhter Anspannung bei den Tieren, wodurch ein äußerst günstiges Umfeld für die rasche Ausbreitung von Krankheitserregern geschaffen wird. Um das Auftreten von Krankheiten und die damit verbundenen großen wirtschaftlichen Verluste zu verhindern, haben die Aquakulturproduzenten eine Reihe von Methoden angewandt, darunter (bis vor kurzem) den Einsatz von Antibiotika. Viele Länder haben die ungünstigen Auswirkungen von verschreibungspflichtigen Antibiotika erkannt und deren Einsatz in der Aquakultur verboten, und viele andere folgen diesem Beispiel.
Die Beschränkung des Einsatzes von Antibiotika hinterlässt jedoch eine große Lücke im Werkzeugkasten der Aquakulturproduzenten, die nun eine Option benötigen, die mindestens so zuverlässig ist wie verschreibungspflichtige Antibiotika, ohne die negativen Folgen.
Aus diesem Grund haben sich viele Wissenschaftler und Aquakulturfachleute den Probiotika zugewandt.
Es gibt zahlreiche Gattungen probiotischer Bakterien, und sie bestehen aus einer Vielzahl spezifischer und unspezifischer Arten. Lactobacillus ist eine der am häufigsten vertretenen Gattungen in der Tiergesundheit, da sie viele nützliche Auswirkungen auf die Tierproduktion haben.
Wie verbessern Lactobacillus-Arten die Gesundheit von Fischen und Schalentieren?
Ähnlich wie andere Probiotika unterstützen Lactobacillus-Arten hilfreiche Wirkungen auf Aquakulturarten in einer Vielzahl von Methoden, sowohl direkt als auch indirekt. Zu den 6 Hauptfunktionen von Lactobacillus-Arten in der Aquakultur gehören:.
- Stimulierung der Entwicklung des Verdauungstrakts (GI) – Lactobacillus-Bakterien können den Darm von Fischen und Krustentieren in frühen Entwicklungsstadien (Larvenphase) besiedeln und deren ordnungsgemäßes Wachstum sicherstellen, indem sie die Ansiedlung von möglicherweise gefährlichen Bakterien verhindern. Dies ist sehr wichtig, da Infektionen mit Krankheitserregern bei Larven häufig ihre Entwicklung beeinträchtigen und zu dauerhaften Schäden sowie zu einer Schwächung des körpereigenen Immunsystems führen. Lactobacillus-Arten unterstützen auch die Nahrungsaufnahme, erhöhen die Effizienz des Futters und den Zeitplan der für die Entwicklung von Larven und jungen Fischen und Krustentieren wichtigen Komponenten.
- Verbesserung der Verdauungsfunktion und Gewichtszunahme – Lactobacillus-Arten erhöhen mit Hilfe ihrer Verdauungsenzyme die Verwertung von Kohlenstoffquellen, was die Zugänglichkeit der Nahrung und die Umwandlung von Futter in Ertrag erhöht. Diese Keime erhöhen ebenfalls die Dichtigkeit der Darmschleimhaut und stimulieren die Aktivität der Darmwandzellen, so dass sie die natürlichen Prozesse im Darm ihres Wirtes verbessern. Dies führt zu einer wesentlich besseren Futterverwertung, erhöhten Wachstumsraten, Überlebensraten und Gewichtszunahme bei Fischen und Garnelen.
- Stimulierung der Immunabwehr des Wirts – Es wurde festgestellt, dass probiotische Keime wie Lactobacillus eine positive Wirkung auf das Immunsystem des Wirts haben, indem sie die Gesamtzahl der Lymphozyten sowie die Aktivität von Lysozymen und anderen Enzymen, die für die Immunabwehr entscheidend sind, erhöhen. Sie können unspezifische Immunmaßnahmen fördern und die Aktivität der Monozyten, Makrophagen, natürlichen Killerzellen und anderer Agenten, die unerwünschte Bewohner des Darmmikrobioms bekämpfen, erhöhen. L. rhamnosus ist beispielsweise in der Lage, die Atmungsaktivität von Regenbogenforellen zu erhöhen. Das bedeutet, dass er den Fischen hilft, reaktive Sauerstoffsubstanzen wie Wasserstoffperoxid und Superoxidanionen schnell freizusetzen. Diese Stoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Zellsignalisierung und der Abwehr von Krankheitserregern.
- Steigerung der Fortpflanzung – Die Fortpflanzungsfähigkeit von Aquakulturarten wird in hohem Maße von der Menge der leicht verfügbaren Nährstoffe beeinflusst – Fette, Proteine, Vitamine, Fettsäuren usw. Diese Aspekte sind für jeden Teil des Erholungsprozesses und die angemessene Entwicklung der Larven unerlässlich. Lactobacillus Probiotika können die Fruchtbarkeit von Fischen erhöhen, indem sie einige der genannten essentiellen Aspekte (wie den Vitamin B-Komplex) synthetisieren, für eine viel bessere Verwertung der Kohlenstoffquellen sorgen und die natürliche Widerstandskraft von Aquakulturarten stimulieren. So untersuchten Wissenschaftler beispielsweise ein Probiotikum, das Lactobacillus acidophilus, L. casei, Bifidobacterium thermophilum und Enterococcus faescium enthält, und dessen Wirkung auf die Fruchtbarkeit von weiblichen grünen Schwertträgern. Die Ergebnisse waren eindeutig – die Vielfalt der befruchteten Fische stieg in der Gruppe, die Probiotika erhielt, um fast 50% im Vergleich zur Vielfalt der befruchteten Fische in der Kontrollgruppe (Fische, die nicht mit dem probiotischen Produkt behandelt wurden).
- Schutz vor pathogenen Bakterien – Das Auftreten von Krankheiten ist in der extensiven Landwirtschaft extrem hoch und führt zu schweren finanziellen Verlusten. Um dieses Problem zu bekämpfen, waren zahlreiche Aquakulturproduzenten früher auf Antibiotika angewiesen, aber aufgrund der großen Gefahr von antibiotikaresistenten Keimen wurde deren Einsatz in vielen Ländern stark eingeschränkt. Probiotika bieten eine hervorragende Möglichkeit, diese Lücke vollständig zu füllen und eine nachhaltigere Methode zur Erzielung hoher Erträge und zur Produktion gesunder Wassertiere anzubieten, ohne die Gefahr einer mikrobiellen Resistenz gegen Antibiotika zu erhöhen und die Umwelt zu schädigen.
- Der Magen-Darm-Trakt ist einer der häufigsten Orte im Körper von Tieren, an dem sich pathogene Bakterien ansiedeln. Probiotika sind in der Lage, den Darm schnell zu besiedeln und damit die Fläche zu minimieren, auf der sich Krankheitserreger festsetzen und einnisten können. Indem sie den schädlichen Bakterien Platz und Nährstoffe wegnehmen, können die Lactobacillus-Arten sie verdrängen und so die Entwicklung von Krankheiten verhindern. Die Verabreichung von Probiotika mit Lactobacillus-Arten reguliert nachweislich das Darmmikrobiom und fördert die Aktivität von Enzymen, die für die Immunreaktion wichtig sind. Einige Lactobacillus-Arten können dazu beitragen, die Immunität gegen bestimmte Krankheitserreger zu erhöhen. So erhöht L. plantarum die Krankheitsresistenz gegen Vibrio harveyi bei pazifischen weißen Garnelen, während L. acidophilus die Schutzreaktionen von riesigen frischen Flussgarnelen gegenüber pathogenen Vibrio-Arten erhöht.
- Verbesserung der Wasserqualität – Die Wasserqualität ist eines der entscheidenden Elemente für eine gesunde und erfolgreiche Produktion in der Aquakultur. Die Ansammlung von organischen Abfällen, Ammoniak, Nitriten und Nitraten ist ein ständiges Problem, und eine hohe Konzentration dieser Verbindungen im Wasser kann bei Fischen und Krustentieren fantastische Schäden hervorrufen und ihr Sterben beschleunigen. Der bloße Austausch des verschmutzten Wassers gegen Frischwasser kann in manchen Gegenden sehr teuer sein und hat ebenfalls negative Auswirkungen auf die Umwelt, da das Abwasser häufig ohne Aufbereitung in Bäche, Flüsse und Meere geleitet wird. Aus diesem Grund entscheiden sich nachhaltige Produzenten für die Bioremediation, bei der probiotische Bakterien eingesetzt werden, um dieses Verfahren in Gang zu setzen. Diese Bakterien sind lebende Organismen, die in der Lage sind, Enzyme zu produzieren und schädliche Verbindungen zu verstoffwechseln, was sich positiv und langfristig auf die Wasserqualität und die Gesundheit der Tiere auswirken kann. Neben den bekannten bioremediatorischen Arten wie Bacillus, Nitrosomonas und Nitrobacter zeigen auch bestimmte Lactobacillus-Arten wie L. plantarum und L. casei die Fähigkeit, die Menge schädlicher Abfälle im Wasser zu reduzieren und das Wachstum der Garnelen zu verbessern.
Die meisten Probiotika für die Aquakultur bestehen aus einer Mischung von Arten, um die beste Wirkung zu erzielen. So werden Lactobacillus-Arten in Kombination mit Bacillus, Enterococcus, Lactococcus, Nitrobacter und anderen probiotischen Bakterien entdeckt. Die Mischung der Arten und ihre spezifische Menge im Produkt hängt von der Aquakulturart und der gewünschten Wirkung ab. [2]
Vorteile
Im Folgenden finden Sie 9 Methoden, wie Lactobacillus acidophilus Ihre Gesundheit fördern kann.
Es kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken
Ein hoher Cholesterinspiegel kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Dies gilt insbesondere für das „schlechte“ LDL-Cholesterin.
Glücklicherweise empfehlen Forschungsstudien, dass bestimmte Probiotika bei der Senkung des Cholesterinspiegels helfen können und dass L. acidophilus zuverlässiger sein könnte als andere Arten von Probiotika.
Einige dieser Studien haben sich mit Probiotika selbst beschäftigt, andere haben mit Probiotika fermentierte Milchgetränke verwendet.
Eine Forschungsstudie ergab, dass die sechswöchige Einnahme von L. acidophilus und einem anderen Probiotikum das Gesamt- und das LDL-Cholesterin, aber auch das „gute“ HDL-Cholesterin erheblich senkte.
Eine vergleichbare sechswöchige Forschungsstudie ergab, dass L. acidophilus allein keine Wirkung hatte.
Es gibt jedoch Beweise dafür, dass die Kombination von L. acidophilus mit Präbiotika, d.h. unverdaulichen Kohlenhydraten, die das Wachstum hervorragender Bakterien fördern, dazu beitragen kann, das HDL-Cholesterin zu erhöhen und den Blutzucker zu senken.
Dies wurde in Studien mit Probiotika und Präbiotika sowohl als Nahrungsergänzungsmittel als auch in fermentierten Milchgetränken nachgewiesen.
Darüber hinaus haben eine Reihe anderer Studien gezeigt, dass Joghurt, der mit L. acidophilus ergänzt wurde, den Cholesterinspiegel um bis zu 7% mehr senken konnte als herkömmlicher Joghurt.
Dies deutet darauf hin, dass L. acidophilus – und nicht ein anderer Bestandteil des Joghurts – für die hilfreiche Wirkung verantwortlich war.
Zusammenfassung:
Der Verzehr von L. acidophilus allein, in Milch oder Joghurt oder in Kombination mit Präbiotika könnte helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.
Es kann Durchfall vorbeugen und lindern
Durchfall kann aus verschiedenen Gründen auftreten, unter anderem wegen bakterieller Infektionen.
Er kann schädlich sein, wenn er über einen längeren Zeitraum andauert, da er zu Flüssigkeitsverlust und in vielen Fällen zu Dehydrierung führt.
Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Probiotika wie L. acidophilus helfen können, Durchfall zu vermeiden und zu lindern, der mit verschiedenen Krankheiten einhergeht.
Die Beweise für die Fähigkeit von L. acidophilus, schweren Durchfall bei Kindern zu behandeln, sind gemischt. Einige Studien haben tatsächlich ein vorteilhaftes Ergebnis gezeigt, während andere keine Auswirkungen festgestellt haben.
Eine Meta-Analyse, an der mehr als 300 Kinder teilnahmen, ergab, dass L. acidophilus bei der Linderung von Durchfall hilft, allerdings nur bei Kindern, die im Krankenhaus behandelt wurden.
Außerdem könnte L. acidophilus, wenn er in Kombination mit einem anderen Probiotikum eingenommen wird, bei erwachsenen Krebspatienten dazu beitragen, die durch die Strahlentherapie verursachte Diarrhöe zu verringern.
In ähnlicher Weise kann er helfen, Durchfall im Zusammenhang mit verschreibungspflichtigen Antibiotika und einer typischen Infektion namens Clostridium difficile oder C. diff zu reduzieren.
Durchfall ist auch typisch für Menschen, die eine Reise in ein anderes Land unternehmen und dort neuen Lebensmitteln und Umgebungen ausgesetzt sind.
Eine Auswertung von 12 Forschungsstudien ergab, dass Probiotika bei der Vorbeugung von Reisedurchfall wirksam sind, wobei Lactobacillus acidophilus in Kombination mit einem anderen Probiotikum am wirksamsten war (19Vertraute Quelle).
Zusammenfassung:
Wenn L. acidophilus in Kombination mit anderen Probiotika eingenommen wird, kann er helfen, Durchfall vorzubeugen und ihn zu behandeln.
Es kann die Symptome des Reizdarmsyndroms verstärken
Das Reizdarmsyndrom (IBS) betrifft etwa eine von 5 Personen in bestimmten Ländern. Zu den Anzeichen gehören Magenbeschwerden, Blähungen und ungewöhnlicher Stuhlgang.
Über die Ursache des Reizdarmsyndroms ist nur wenig bekannt, aber einige Forschungsstudien deuten darauf hin, dass es durch bestimmte Arten von Keimen im Darmtrakt ausgelöst werden könnte.
Daher wurde in einer Reihe von Studien untersucht, ob Probiotika zur Verbesserung der Symptome beitragen können.
In einer Forschungsstudie an 60 Menschen mit praktischen Darmstörungen, die aus dem Reizdarmsyndrom bestehen, verbesserte die Einnahme einer Kombination aus L. acidophilus und einem anderen Probiotikum für ein bis zwei Monate die Blähungen.
Eine vergleichbare Studie ergab, dass L. acidophilus allein ebenfalls die Bauchschmerzen bei Patienten mit Reizdarmsyndrom verringert.
Eine Forschungsstudie, die eine Mischung aus L. acidophilus und anderen Probiotika untersuchte, kam hingegen zu dem Ergebnis, dass diese keinen Einfluss auf die Symptome des Reizdarmsyndroms hatte.
Eine andere Studie deutet darauf hin, dass die Einnahme einer niedrigen Dosis von Einzelstamm-Probiotika über einen kurzen Zeitraum die Symptome des Reizdarmsyndroms am stärksten verbessern kann.
Die Studie zeigt, dass die beste Art, Probiotika gegen das Reizdarmsyndrom einzunehmen, die Einnahme von Einzelstamm-Probiotika ist, und zwar für weniger als acht Wochen und in einer Dosierung von weniger als 10 Milliarden koloniebildenden Einheiten (KBE) pro Tag.
Dennoch ist es sehr wichtig, ein probiotisches Präparat zu wählen, dessen Wirksamkeit bei Reizdarmsyndrom klinisch erwiesen ist.
Zusammenfassung:
Acidophilus-Probiotika können die Symptome des Reizdarmsyndroms, wie Bauchschmerzen und Blähungen, verbessern.
Es kann bei der Behandlung und Vorbeugung von Vaginalinfektionen helfen
Vaginose und vulvovaginale Candidose sind häufige Arten von Vaginalinfektionen.
Es gibt ausgezeichnete Beweise dafür, dass L. acidophilus bei der Behandlung und Vermeidung solcher Infektionen helfen kann.
Laktobazillen sind die typischsten Bakterien im Vaginalbereich. Sie produzieren Milchsäure, die das Wachstum anderer schädlicher Bakterien verhindert.
Bei bestimmten Vaginalerkrankungen beginnen jedoch andere Bakterienarten, die Laktobazillen zu überflügeln.
Eine Reihe von Forschungsstudien hat herausgefunden, dass die Einnahme von L. acidophilus als probiotische Ergänzung vaginale Infektionen vermeiden und behandeln kann, indem sie die Laktobazillen im Vaginalbereich erhöht.
Andere Studien haben jedoch keine Wirkung festgestellt.
Der Verzehr von Joghurt, der L. acidophilus enthält, kann ebenfalls vaginale Infektionen verhindern. Allerdings waren die beiden Studien, die dies untersuchten, eher klein und müssten in größerem Maßstab reproduziert werden, bevor irgendwelche Schlussfolgerungen gezogen werden können.
Zusammenfassung:
Acidophilus als probiotische Ergänzung könnte bei der Vorbeugung von Vaginalerkrankungen wie Vaginose und vulvovaginaler Candidose nützlich sein.
Es kann die Gewichtsabnahme fördern
Die Bakterien in Ihrem Darm helfen bei der Kontrolle der Nahrungsverdauung und einer Reihe anderer körperlicher Vorgänge.
Daher beeinflussen sie auch Ihr Gewicht.
Es gibt einige Beweise dafür, dass Probiotika beim Abnehmen helfen können, insbesondere wenn mehrere Arten zusammen eingenommen werden. Die Beweise für L. acidophilus allein sind jedoch unsicher.
Eine aktuelle Forschungsstudie, die die Ergebnisse von 17 Humanstudien und über 60 Tierversuchen zusammenfasste, ergab, dass einige Laktobazillenarten zu einer Gewichtsabnahme führten, während andere möglicherweise zu einer Gewichtszunahme beitrugen.
Sie empfahl, dass L. acidophilus zu den Arten gehörte, die zu einer Gewichtszunahme führten. Allerdings wurden die meisten dieser Studien an Nutztieren und nicht an Menschen durchgeführt.
Außerdem wurden in einigen dieser älteren Studien Probiotika verwendet, von denen man ursprünglich annahm, dass es sich um L. acidophilus handelt, die aber inzwischen als andere Spezies identifiziert wurden.
Aus diesem Grund ist der Beweis für den Einfluss von L. acidophilus auf das Gewicht unklar, und es sind umfangreichere Forschungsstudien erforderlich.
Zusammenfassung
Probiotika könnten bei der Gewichtsreduzierung wirksam sein. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um herauszufinden, ob insbesondere L. acidophilus einen signifikanten Einfluss auf das Gewicht von Menschen hat.
Es kann helfen, Erkältungs- und Grippesymptome zu vermeiden und zu verringern
Gesunde Bakterien wie L. acidophilus können das körpereigene Immunsystem verbessern und so dazu beitragen, die Gefahr von Virusinfektionen zu verringern.
In der Tat haben einige Forschungsstudien empfohlen, dass Probiotika Erkältungssymptome verhindern und verbessern können.
In einigen dieser Studien wurde untersucht, wie effizient L. acidophilus bei Erkältungen bei Kindern wirkt.
In einer Studie mit 326 Kindern reduzierte eine 6-monatige tägliche Einnahme von L. acidophilus Probiotika das Fieber um 53%, den Husten um 41%, den Antibiotikaverbrauch um 68% und die Fehltage in der Schule um 32%.
Genau dieselbe Forschungsstudie ergab, dass die Kombination von L. acidophilus mit einem anderen Probiotikum viel zuverlässiger war.
Eine ähnliche Studie zu L. acidophilus und einem anderen Probiotikum ergab ebenfalls ähnlich positive Ergebnisse bei der Reduzierung von Erkältungssymptomen bei Kindern.
Zusammenfassung:
L. acidophilus allein und in Kombination mit anderen Probiotika könnte Erkältungssymptome minimieren, insbesondere bei Kindern.
Es kann helfen, Allergiesymptome zu verhindern und zu vermindern
Allergien sind weit verbreitet und können Anzeichen wie eine laufende Nase oder kratzende Augen verursachen.
Glücklicherweise gibt es Hinweise darauf, dass bestimmte Probiotika die Symptome einiger allergischer Reaktionen verringern können.
Eine Studie zeigte, dass die Einnahme eines fermentierten Milchgetränks, das aus L. acidophilus besteht, die Symptome einer Allergie gegen japanische Zedernpollen verbessert.
In ähnlicher Weise reduzierte die viermonatige Einnahme von L. acidophilus die Nasenschwellung und andere Symptome bei Kindern mit ganzjährigem Heuschnupfen, einer Erkrankung, die das ganze Jahr über heuschnupfenähnliche Symptome verursacht.
Eine größere Forschungsstudie mit 47 Kindern hat ähnliche Ergebnisse erzielt. Sie ergab, dass die Einnahme einer Mischung aus L. acidophilus und einem anderen Probiotikum die laufende Nase, die Nasenverstopfung und andere Anzeichen einer Pollenallergie verringerte.
Überraschenderweise verringerten die Probiotika die Menge eines Antikörpers namens Immunglobulin A, der mit diesen allergischen Reaktionen in Verbindung gebracht wird, in den Darmtrakten.
Zusammenfassung:
Acidophilus-Probiotika können die Anzeichen bestimmter allergischer Reaktionen verringern.
Es kann helfen, die Symptome von Ekzemen zu verhindern und zu lindern
Ein Ekzem ist eine Erkrankung, bei der sich die Haut entzündet, was zu Juckreiz und Schmerzen führt. Die typischste Form wird als atopische Dermatitis bezeichnet.
Es gibt Hinweise darauf, dass Probiotika die Symptome dieser entzündlichen Erkrankung sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern lindern können.
Eine Studie fand heraus, dass eine Mischung aus L. acidophilus und anderen Probiotika, die schwangeren Frauen und ihren Babys in den ersten 3 Lebensmonaten verabreicht wurde, das Auftreten von Ekzemen um 22% verringerte, bis die Babys ein Jahr alt waren.
Eine ähnliche Forschungsstudie ergab, dass L. acidophilus in Kombination mit einer konventionellen medizinischen Behandlung die Symptome der atopischen Dermatitis bei Kindern deutlich verbesserte.
Allerdings haben nicht alle Studien positive Auswirkungen gezeigt. Eine große Forschungsstudie mit 231 neugeborenen Kindern, denen L. acidophilus in den ersten sechs Lebensmonaten verabreicht wurde, ergab keine positiven Auswirkungen auf die atopische Dermatose. Vielmehr erhöhte es die Empfindlichkeit gegenüber Allergenen.
Zusammenfassung:
Einige Forschungsstudien haben ergeben, dass L. acidophilus Probiotika dazu beitragen können, die Häufigkeit und die Symptome von Ekzemen zu verringern, während andere Forschungsstudien keinen Nutzen erkennen lassen.
Es ist gut für Ihre Darmgesundheit
Ihr Darm ist mit Billionen von Keimen ausgekleidet, die eine wichtige Funktion für Ihre Gesundheit haben.
Normalerweise sind Laktobazillen hervorragend für die Darmgesundheit.
Sie produzieren Milchsäure, die verhindern kann, dass sich schädliche Keime im Darm ansiedeln. Außerdem sorgen sie dafür, dass die Darmschleimhaut unbeschädigt bleibt.
Acidophilus kann die Menge anderer gesunder Keime im Darm erhöhen, einschließlich anderer Laktobazillen und Bifidobakterien.
Er kann auch den Gehalt an kurzkettigen Fettsäuren wie Butyrat erhöhen, die die Darmgesundheit fördern.
In einer anderen Studie wurden die Auswirkungen von L. acidophilus auf den Darm sorgfältig untersucht. Dabei wurde festgestellt, dass die Einnahme von L. acidophilus als Probiotikum die Expression von Genen im Darm erhöht, die mit der Immunreaktion in Zusammenhang stehen.
Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass L. acidophilus ein gesundes Immunsystem des Körpers unterstützen könnte.
In einer anderen Studie wurde untersucht, wie sich die Kombination von L. acidophilus und einem Präbiotikum auf die menschliche Darmgesundheit auswirkt.
Dabei wurde festgestellt, dass die kombinierte Nahrungsergänzung die Mengen an Laktobazillen und Bifidobakterien im Darm erhöhte, zusätzlich zu den verzweigtkettigen Fettsäuren, die ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Darms sind.
Zusammenfassung:
Acidophilus kann die Darmgesundheit unterstützen, indem es die Menge der gesunden Keime im Darm erhöht.
Wie Sie das Beste aus L. Acidophilus herausholen
- Acidophilus ist ein typischer Keim im gesunden Darm. Sie können jedoch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen erzielen, indem Sie ihn als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder Lebensmittel verzehren, die ihn enthalten.
- Acidophilus kann in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln konsumiert werden, entweder allein oder in Kombination mit anderen Probiotika oder Präbiotika.
Er ist aber auch in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten, insbesondere in fermentierten Lebensmitteln.
Die besten Nahrungsquellen für L. acidophilus sind:.
Joghurt: Joghurt wird normalerweise aus Keimen wie L. bulgaricus und S. thermophilus hergestellt. Einige Joghurts enthalten ebenfalls L. acidophilus, allerdings nur solche, die ihn in den Zutatenlisten erwähnen und auf „lebende und aktive Kulturen“ hinweisen.
Kefir: Kefir besteht aus „Körnern“ von Bakterien und Hefe, die zu Milch oder Wasser hinzugefügt werden können, um ein gesundes fermentiertes Getränk herzustellen. Die Arten von Bakterien und Hefe in Kefir können variieren, aber er enthält unter anderem häufig L. acidophilus.
Miso: Miso ist eine aus Japan stammende Paste, die durch Fermentierung von Sojabohnen hergestellt wird. Obwohl die Hauptmikrobe in Miso ein Pilz namens Aspergillus oryzae ist, kann Miso auch viele Bakterien enthalten, darunter L. acidophilus.
Tempeh: Tempeh ist ein weiteres Lebensmittel, das aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Es kann aus einer Reihe verschiedener Bakterien bestehen, darunter auch L. acidophilus.
Käse: Verschiedene Käsesorten werden mit unterschiedlichen Bakterien hergestellt. L. acidophilus wird nicht häufig als Käsestarterkultur verwendet, aber eine Reihe von Studien hat die Auswirkungen seiner Verwendung als Probiotikum untersucht (54Trusted Source).
Sauerkraut: Sauerkraut ist ein fermentiertes Lebensmittel, das aus Kohl hergestellt wird. Die meisten Keime in Sauerkraut sind Lactobacillus-Arten, einschließlich L. acidophilus (55Trusted Source).
Abgesehen von Lebensmitteln ist der beste Weg, L. acidophilus zu bekommen, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.
Es werden verschiedene probiotische L. acidophilus-Präparate angeboten, entweder allein oder in Kombination mit anderen Probiotika. Entscheiden Sie sich für ein Probiotikum mit mindestens einer Milliarde KBE pro Portion.
Wenn Sie ein Probiotikum einnehmen, tun Sie dies am besten zu einer Mahlzeit, vorzugsweise zum Frühstück.
Wenn Sie Probiotika zum ersten Mal einnehmen, versuchen Sie es ein oder zwei Wochen lang täglich und prüfen Sie dann, wie Sie sich fühlen, bevor Sie fortfahren.
Zusammenfassung:
Acidophilus kann als probiotisches Ergänzungsmittel eingenommen werden, ist aber auch in großen Mengen in einer Reihe von fermentierten Lebensmitteln enthalten. [3]
Wie man ihn verwendet
Menschen können L. acidophilus und andere Probiotika schnell in ihren Ernährungsplan aufnehmen. Eine problemlose und beliebte Methode sind Joghurts und Joghurtgetränke, aber auch einige andere fermentierte Lebensmittel enthalten L. acidophilus. Überprüfen Sie jedoch stets das Etikett, um sicherzustellen, dass der Artikel L. acidophilus enthält.
Wenn Sie L. acidophilus Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wählen Sie eine vertrauenswürdige Marke und befolgen Sie stets die Anweisungen auf der Packung. Auch ein Arzt, Apotheker oder Kräuterexperte kann Ihnen bei der Auswahl des richtigen L. acidophilus-Präparats helfen. [4]
Dosierung und Zubereitung
Acidophilus-Präparate werden in verschiedenen Formen verkauft: als Pillen, Tabletten, Getränke, Perlen, Pulver, Kauwaffeln, Flüssigkeiten und Zäpfchen.
Die übliche Dosis für Erwachsene beträgt 1 bis 10 Milliarden lebende Organismen, sogenannte koloniebildende Systeme (KBE), die in bis zu vier geteilten Dosen eingenommen werden. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung oder sprechen Sie mit einem Arzt über die für Sie geeignete Dosis.
Wenn Sie L. acidophilus einem Kind verabreichen, fragen Sie einen Kinderarzt nach der geeigneten Dosierung oder kaufen Sie eine Marke, die für Kinder entwickelt wurde, und befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung.
Je nach Herstellungsverfahren müssen einige Probiotika gekühlt werden, während andere im Regal haltbar sind. Achten Sie darauf, Probiotika entsprechend den Anweisungen auf dem Etikett aufzubewahren und den Kontakt mit Luft zu reduzieren. [5]
Was sind die möglichen Nebenwirkungen von Acidophilus?
Acidophilus gilt im Allgemeinen als sicher in der Anwendung. Er hat jedoch einige potenzielle geringfügige negative Auswirkungen. Zu diesen negativen Wirkungen gehören:.
- Moderate Verdauungsstörungen.
- Durchfall.
- Verstopfung.
- Gas und Blähungen.
Wenn Sie Anzeichen einer Infektion wie Fieber oder Schüttelfrost entwickeln, beenden Sie die Einnahme von Acidophilus sofort. Wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt, um weitere Informationen zu erhalten.
Anzeichen einer Allergie können sein:
- Ausschlag.
- Juckreiz.
- Nesselsucht und Anschwellen des Gesichts, der Lippen, der Zunge oder des Rachens.
- Atemschwierigkeiten.
- Schwindel.
Obwohl ungewöhnlich, können schwere Infektionen auftreten. Wenn Sie eine der unten aufgeführten Erkrankungen haben, sollten Sie vor der Einnahme von Acidophilus mit Ihrem Arzt sprechen.
Zentralkatheter: Acidophilus hat bei Menschen mit Zentralkathetern Blutinfektionen verursacht. Zentralvenenkatheter sind lange Katheter (dünne, biegsame Schläuche), die in eine große Vene in Ihrem Körper gelegt werden.
Lebervernarbung: Acidophilus hat bei Menschen mit Leberzirrhose Infektionen verursacht.
Magen-Darm-Erkrankungen: Acidophilus hat bei Menschen mit Darmerkrankungen Infektionen verursacht. Zu diesen Krankheiten gehören das Kurzdarmsyndrom und entzündliche Darmerkrankungen.
Geschwächtes Immunsystem: Acidophilus hat bei Menschen mit kritischen Krankheiten Blutinfektionen ausgelöst. Dazu gehören Menschen mit HIV/AIDS und Menschen, die eine Chemotherapie gegen Krebs erhalten. Dies gilt auch für Menschen, die Medikamente einnehmen, um die Abstoßung eines Organtransplantats zu verhindern.
Schädigte Herzklappen: Acidophilus hat Infektionen in der Auskleidung der Herzkammern und Herzklappen verursacht. [6]
Besondere Vorsichtsmaßnahmen und Warnhinweise
Bei Einnahme durch den Mund: L. acidophilus ist wahrscheinlich sicher. Er wurde zusammen mit anderen Probiotika bis zu 9 Monate lang sicher eingenommen. Bei manchen Menschen kann es zu Blähungen kommen, aber im Allgemeinen ist es gut verträglich.
Bei Anwendung im Vaginalbereich: L. acidophilus ist wahrscheinlich sicher. Es wird seit etwa 12 Wochen sicher angewendet.
Schwangerschaft: L. acidophilus ist möglicherweise sicher, wenn es während der Schwangerschaft durch den Mund eingenommen wird. Er wurde 6 Wochen lang sicher zusammen mit anderen Probiotika eingenommen, beginnend bei 24-28 Schwangerschaftswochen.
Stillen: Es gibt nicht genügend gesicherte Informationen darüber, ob die Einnahme von L. acidophilus in der Stillzeit sicher ist. Bei ordnungsgemäßer Anwendung unter ärztlicher Aufsicht sind jedoch keine Sicherheitsprobleme zu erwarten.
Kinder: L. acidophilus ist wahrscheinlich sicher, wenn es von Kindern in angemessener Weise durch den Mund eingenommen wird. Er wurde sicher allein und zusammen mit anderen Probiotika verwendet.
Geschwächtes Immunsystem: Einige Probiotika haben bei einer kleinen Anzahl von Menschen mit geschwächtem Immunsystem Blutinfektionen verursacht. Wenn Sie ein geschwächtes Immunsystem haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Probiotika, die aus L. acidophilus bestehen, einnehmen.
Geschädigte Herzklappen: Einige Probiotika haben Infektionen der Innenauskleidung der Herzkammern und der Herzklappe verursacht. Dies ist äußerst ungewöhnlich, aber Menschen mit geschädigten Herzklappen sollten die Einnahme von Probiotika wie Lactobacillus acidophilus vor oralen Behandlungen oder chirurgischen Eingriffen beenden. [7]
Sicherheitsbewertung:
- Keine Sicherheitsbedenken unabhängig von der breiten Verwendung. [8]
Wechselwirkungen
Es sind keine wesentlichen Wechselwirkungen für Acidophilus bekannt. [9]
Das Fazit
Lactobacillus acidophilus ist eine Art von Probiotikum, das sowohl allein als auch in Kombination mit anderen probiotischen Spezies ausgiebig untersucht worden ist. Es hat sich gezeigt, dass Acidophilus Blähungen reduziert, die Funktion des Magen-Darm-Trakts unterstützt und die allgemeine Darmgesundheit fördert. * Die gute Seite? Bestimmte hochwertige Probiotika, die speziell für die Darmgesundheit entwickelt wurden, wie probiotic+, kombinieren mehrere Probiotika, einschließlich L. acidophilus, so dass Sie alles, was Sie brauchen, in einer einzigen, unkomplizierten Pille erhalten. [10]
Empfehlungen
- https://www.merriam-webster.com/dictionary/acidophilus
- https://www.qb-labs.com/blog/2020/10/13/lactobacillus-101
- https://www.healthline.com/nutrition/lactobacillus-acidophilus#TOC_TITLE_HDR_12
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/324194#how-to-use
- https://www.verywellhealth.com/acidophilus-and-other-probiotics-88321
- https://my.clevelandclinic.org/health/drugs/22650-acidophilus
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-790/lactobacillus-acidophilus
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- https://www.mindbodygreen.com/articles/acidophilus-probiotic-benefits
