Cholin

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Cholin ist ein essentieller Nährstoff, der an der Funktion des Gehirns und des Nervensystems, der Unterstützung der Zellmembran, der Herstellung von DNA, dem Fetttransport und dem Stoffwechselprozess beteiligt ist.

Das Food and Nutrition Board der National Academy of Medicine hat angemessene Verzehrsmengen und erträgliche Höchstmengen für Cholin entwickelt, die sich je nach Geschlecht und Alter unterscheiden.

Tierische Lebensmittel sind reich an Cholin. Kreuzblütler, Gemüse und der Emulgator Lecithin liefern ebenfalls Cholin.

Obwohl Cholinmangel ungewöhnlich ist, nimmt die Mehrheit der Menschen nicht die empfohlenen Mengen zu sich. Schwangere und stillende Frauen haben einen besonders hohen Cholinbedarf und viele bekommen nicht genug.

Die Grundlagen des Cholins

Cholin (notorisch koh-leen) ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der für die Funktion des Gehirns und des Nervensystems sowie für die Regulierung von Stimmung und Gedächtnis benötigt wird. Es ist auch entscheidend für die Unterstützung der Membranen, die unsere Körperzellen zusammenhalten, und spielt eine Schlüsselrolle beim Fetttransport und im Stoffwechselprozess sowie bei der DNA-Synthese. Obwohl Cholin in vielen Bereichen unserer Gesundheit eine wesentliche Rolle spielt, ist es weniger bekannt als viele andere lebenswichtige Nährstoffe. Bei den meisten Menschen ist der Cholinverbrauch niedriger als empfohlen.

Im Gegensatz zu zahlreichen anderen Nährstoffen kann der Mensch etwas Cholin produzieren, vor allem in Form von Phosphatidylcholin (foss-fa-tie-dull-koh-leen) in der Leber. Die Menge, die unser Körper selbst herstellen kann, reicht jedoch nicht aus, um unseren täglichen Bedarf zu decken, weshalb die Zufuhr von Cholin über die Nahrung unerlässlich ist. [1]

Geschichte

1850 beschrieb der in Paris tätige Theodore Gobley eine Substanz, „Lecithin“, die er nach dem griechischen „lekithos“ für Eigelb benannte. Adolph Strecker stellte 1862 fest, dass das aus der Galle gewonnene Lecithin beim Erhitzen eine brandneue stickstoffhaltige Chemikalie produzierte, die er „Cholin“ nannte. 3 Jahre später stellte Oscar Liebreich eine neue Substanz, „Neurin“, im Gehirn fest. Nach einer Zeit der Verwirrung wurde festgestellt, dass Neurin und Cholin ein und dasselbe Teilchen sind, und der Name Cholin wurde angepasst. Lecithin wurde schließlich chemisch als Phosphatidylcholin identifiziert. 1954 beschrieb Eugene Kennedy den Cytidin-5-dihphosphocholin-Weg, über den Cholin in Phosphatidylcholin eingebaut wird. Ein zweiter Weg, der Phosphatidylethanolamin-n-Methyltransferase-Weg, wurde 1960 von Jon Bremer und David Greenberg beschrieben. Die Rolle von Cholin als Teil des Neurotransmitters Acetylcholin wurde von Otto Loewi und Henry Dale entwickelt. In den 1930er Jahren zeigte Charles Best an der Universität von Toronto, dass Cholin bei Hunden und Ratten eine Fettleber verhindert. Die Bedeutung von Cholin als notwendiger Nährstoff für die menschliche Gesundheit wurde in den 1990er Jahren durch kontrollierte Fütterungsstudien an Menschen herausgefunden. In jüngster Zeit wird die Rolle der genetischen Variation bei der Festlegung des Cholinbedarfs in der Ernährung des Menschen immer deutlicher. [2]

Nutzen von Cholin

Cholin unterstützt zahlreiche lebenswichtige Körperfunktionen und kann eine Vielzahl weiterer gesundheitlicher Vorteile bieten, wie z. B.:.

Verbesserung von Gedächtnis und Kognition

Cholin ist ein wichtiger Nährstoff für die Entwicklung des Gehirns.

In einer Beobachtungsstudie mit 2.195 Personen im Alter von 70 bis 74 Jahren wiesen diejenigen mit höheren Cholinwerten bessere kognitive Leistungen auf als Teilnehmer mit niedrigen Cholinwerten.

In einer anderen Beobachtungsstudie aus dem Jahr 2019 wurde festgestellt, dass ein unzureichender Cholin-, Vitamin-C- und Zinkspiegel mit einem schlechteren Arbeitsgedächtnis bei älteren Menschen verbunden war.

Gesundheit des Herzens sichern

Die Autoren einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2018 entdeckten einen Zusammenhang zwischen einer höheren Zufuhr von Cholin über die Nahrung und einem geringeren Risiko für einen ischämischen Schlaganfall.

Die Studie untersuchte fast 4.000 afroamerikanische Teilnehmer, mit einer typischen Nachbeobachtungszeit von 9 Jahren.

Erhöhung des Stoffwechsels

Einige Untersuchungen haben tatsächlich ergeben, dass Cholin eine Rolle beim Fettstoffwechsel spielt.

Die Autoren einer kleinen Studie aus dem Jahr 2014 fanden heraus, dass Sportlerinnen, die Cholinpräparate einnahmen, einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) und einen niedrigeren Leptinspiegel hatten als die Kontrollgruppe. Leptin ist ein Hormon, das das Körperfett kontrolliert.

Verringerung der Gefahr von Schwangerschaftsproblemen

Cholin kann sich auf die Entwicklung des Fötus auswirken und den Ausgang der Schwangerschaft beeinflussen. In einer Studie aus dem Jahr 2013 erhielten beispielsweise Frauen im dritten Schwangerschaftsdrittel entweder 480 Milligramm (mg) oder 930 mg Cholin pro Tag.

Bei denjenigen, die höhere Dosen zu sich nahmen, waren die Anzeichen für Präeklampsie tatsächlich geringer. Zu den Symptomen der Präeklampsie gehören hoher Blutdruck, Schwellungen und starke Kopfschmerzen.

Verbesserung der Mukoviszidose-Anzeichen

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2018 ergab, dass eine Cholin-Supplementierung die Lungenfunktion verbesserte und die Symptome einer Fettlebererkrankung bei 10 Männern mit Mukoviszidose verringerte.

Mangel

Die genaue Menge an Cholin, die eine Person benötigt, hängt von den folgenden Aspekten ab:.

  • Schwangerschaft oder Laktation
  • Biologisches Geschlecht
  • Genetik
  • Alter [3]

1. Typen dna und Zellstrukturen

Cholin unterstützt den Körper bei der Aufnahme von Fetten, die dann für die Herstellung von Zellmembranen und -strukturen verwendet werden. Ohne genügend Cholin im Körper können unsere Zellen ihre Struktur nicht angemessen aufrechterhalten und keine Signale an andere Teile des Körpers senden.

Welche Funktion hat Cholin bei der Genexpression und der DNS? Cholin wird benötigt, um die DNS zu bilden, die für den Aufbau der gesamten Körperstruktur verantwortlich ist. Cholin und Folat gelten als Schlüsselnährstoffe, die an den Methylgruppenverfahren beteiligt sind, die der Körper zur Bildung von genetischem Material verwendet, das die Entwicklung jedes Systems im Körper unterstützt.

2. Unterstützt das Hauptnervensystem

Einer der wichtigsten Vorteile von Cholin ist, dass es durch den Körper in einer Reihe von Art und Weise verwendet wird, die für das Funktionieren der Nerven wichtig sind, einschließlich der Unterstützung bei der Nervensignalisierung und der Erhaltung der Membranen der Gehirnzellen.

Cholin hilft auch bei der Bildung von Gewebe innerhalb des Nervensystems, das eine Rolle bei der Entwicklung des Gehirns spielt. Es wird angenommen, dass Cholin die Signalkapazität der Nerven verbessern, ihre strukturelle Integrität unterstützen und wichtige neuronale Membranen schützen kann.

Cholin imitiert eine Vorstufe zu bestimmten wichtigen Neurotransmittern, wie Acetylcholin, das für eine gesunde Nerven- und Muskelfunktion verwendet wird. Neurotransmitter sind chemische Interaktionszeichen, die im gesamten Körper ständig verwendet werden, um Informationen von System zu System weiterzuleiten.

Der Neurotransmitter Acetylcholin spielt insbesondere eine Rolle bei Gedächtnis und Wissen, so dass ein Cholinmangel zu Konzentrationsschwäche, Gedächtnisschwäche, Bewusstseinsveränderungen und anderen kognitiven Beeinträchtigungen führen kann, insbesondere im Alter. Acetylcholin wird gebildet, wenn sich ein Acetatmolekül mit einem Cholinmolekül verbindet. Ist also nicht genügend Cholin im Körper vorhanden, kann dieses Molekül nicht richtig produziert werden und die Gehirnfunktion kann leiden.

3. erhält die gesunde Leberfunktion

Cholin wird benötigt, um Fett von der Leber zu den Zellen im Körper zu transportieren. Ein Vorteil von Cholin ist die Reinigung der Leber, da Cholin teilweise dafür verantwortlich ist, die Leber von Fettansammlungen freizuhalten, die sich ansammeln und Schäden verursachen können. Cholin spielt eine Rolle beim Transport von Cholesterin und Triglyceriden, 2 Arten von essentiellen Fetten, von der Leber zu anderen Teilen des Körpers, wo sie benötigt werden.

Bei Menschen, die einen niedrigen Cholingehalt im Körper haben, haben einige Forschungsstudien festgestellt, dass sie ein höheres Risiko für Leberschäden und sogar Leberversagen haben. Cholin hilft ebenfalls bei der Bildung von ldl-Cholesterin in der Leber, und trotz der Tatsache, dass ldl über die „schlechte“ Art von Cholesterin gedacht wird, ist ein bestimmtes Niveau immer noch für ein gesundes Funktionieren benötigt – ohne genug, wird der Körper durch die Speicherung von Fett in der Leber leiden.

4. hilft, das Gedächtnis und den Verlust der Gehirnfunktion zu schützen

Ein weiterer Vorteil von Cholin ist seine Fähigkeit, den Verstand im Alter geistig scharf zu halten. Da es zu den Zellmembranen und Neurotransmittern gehört, die bei der Nervensignalisierung verwendet werden, trägt Cholin auch dazu bei, das Gedächtnis zu bewahren und Demenz, Gedächtnisverlust und andere Anzeichen eines kognitiven Rückgangs zu vermeiden, wenn jemand älter wird.

Mit zunehmendem Alter verliert unser Gehirn an Elastizität. Cholin trägt entscheidend dazu bei, die Elastizität des Gehirns zu erhalten, indem es den Acetylcholinspiegel aufrechterhält, der mit zunehmendem Alter natürlich abnimmt.

Einige Forschungsstudien weisen darauf hin, dass ein niedriger Acetylcholinspiegel zu kognitiven Beeinträchtigungen wie Alzheimer und seniler Demenz führen kann. Patienten, die an Alzheimer erkranken, weisen zuweilen extrem niedrige Acetylcholinwerte auf, und einige Medikamente, die zur Behandlung von Alzheimer eingesetzt werden, imitieren tatsächlich die Wirkung von Cholin, indem sie die Ergebnisse dieses Neurotransmitters erhöhen.

5. Kann die körperliche Leistungsfähigkeit und die Muskelfunktion unterstützen

Cholin trägt dazu bei, die geistige Energie, den Fokus und die Konzentration zu verbessern, die alle für sportliche Leistungen wichtig sind. Es wird vermutet, dass die Auswirkungen von Cholin auf den Stoffwechsel und die Neurotransmitter im Gehirn zu schnelleren Reaktionszeiten führen und die für die psychologische Verarbeitung benötigte Zeit verkürzen können.

Cholin könnte ebenfalls dazu beitragen, das Energieniveau, den Gemütszustand, den Schlafzyklus und die Heilungszeit nach anstrengenden Aktivitäten zu verbessern. Darüber hinaus wird Cholin für die Funktion der Muskeln genutzt und kann dazu beitragen, Müdigkeit und Muskelschmerzen oder Beschwerden nach dem Training zu verhindern. Jedes Mal, wenn sich ein Muskel im Körper bewegt, wird Cholin benötigt, um den Neurotransmitter Acetylcholin zu aktivieren, der chemische Signale an die Muskeln sendet und sie beweglich macht.

6. Kann zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen

Cholin und Folsäure helfen bei der Umwandlung von Homocystein, das den Körper daran hindert, überschüssiges Fett einzulagern, und das die Gefahr eines Herzstillstands oder Schlaganfalls verringern kann. Homocystein ist eine Aminosäure, die aus Eiweißquellen, typischerweise Fleisch, in den Körper gelangt, und ein hoher Homocysteinspiegel wurde mit dem Fortschreiten von Herz- und Blutgefäßerkrankungen in Verbindung gebracht.

Einige Studien haben gezeigt, dass Cholin und Lecithin dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und das Risiko für Herzkrankheiten zu verringern, aber verschiedene Forschungsstudien haben widersprüchliche Ergebnisse erbracht, so dass noch mehr Forschung erforderlich ist, bevor Ärzte beginnen, Cholin wegen seiner Fähigkeit zur Senkung des ldl („schlechten“) Cholesterins und der Trigylceride zu empfehlen.

7. Unterstützt eine gesunde Schwangerschaft

Cholin gehört in einen Schwangerschaftsdiätplan. Aber warum? Schwangere Frauen brauchen viel mehr Cholin als alle anderen, da Cholin von Föten schnell verbraucht wird, während sich ihre Gehirne, Zellstrukturen und Nervenkanäle bilden. Einige Forschungsstudien zeigen sogar, dass ein Fötus, der mehr Cholin erhält, später bessere Chancen auf eine gesunde, scharfe Gehirnfunktion und eine geringere Gefahr von Gehirnproblemen hat. Andere Studien zeigen, dass schwangere Frauen mit einem niedrigen Cholinspiegel im Blut ein höheres Risiko haben, Kinder mit Neuralrohrdefekten und Entwicklungsstörungen zu bekommen.

Cholin ist auch in der Muttermilch enthalten, da es für das Wachstum und die angemessene Entwicklung des Neugeborenen wichtig ist. Aus diesem Grund ist es den meisten Säuglingslösungen beigefügt. Neuronale Synapsen werden im Gehirn von Föten und Säuglingen in einem extrem schnellen Tempo gebildet, daher spielt Cholin eine große Rolle beim Aufbau der Gehirnstruktur.

Cholin ist während der Schwangerschaft auch wegen seiner Beziehung zu Folsäure wichtig. Cholin, Folsäure und B-Vitamine wirken zusammen, um die gegenseitigen Werte in Schach zu halten. Cholin ist einer der Methylspender im Körper – was bedeutet, dass Cholin bei einem Mangel an Folat, einem wichtigen Nährstoff für die fötale Entwicklung, dazu beitragen kann, Körperfunktionen auszufüllen und auszuführen, für die Folat benötigt wird, aber fehlt.

8. Entscheidend für die Entwicklung und das Vorankommen von Kindern

Die Plastizität der Nervenzellen bezieht sich auf die Fähigkeit des Gehirns, neue Nervenzellverbindungen zu bilden, und es wird angenommen, dass Cholin für die Unterstützung der Elastizität und Plastizität des Gehirns sehr wichtig ist.

Wenn Kinder älter werden, wird Cholin benötigt, um die Funktion des Gehirns zu unterstützen, da es eine Rolle beim Lernen, im Gedächtnis, beim abstrakten Denken und bei der Konzentrationsfähigkeit spielt. Kinder brauchen Cholin, um Neurotransmitterkanäle in ihrem Gehirn zu bilden, die das Behalten von Informationen, verbale Fähigkeiten, Kreativität, mathematische Fähigkeiten, soziale Fähigkeiten und vieles mehr unterstützen.

Cholin wird sogar benötigt, um neue Verbindungen zwischen den Neuronen, die so genannten Synapsen, zu bilden, was die Kettenreaktion ist, die notwendig ist, damit sich Erinnerungen im Gehirn wirklich bilden können. Einige Berichte zeigen sogar, dass Cholin helfen kann, Beeinträchtigungen zu vermeiden, die aus Adhd bestehen, und die Konzentration bei Kindern und Jugendlichen verbessern kann. [4]

Was ist ein Cholinpräparat?

Ein Cholinpräparat ist ein Nahrungsergänzungsmittel. Zu den Nahrungsergänzungsmitteln gehören Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe, die der Körper benötigt, um zu funktionieren. Cholin-Nahrungsergänzungsmittel erhöhen den Cholingehalt in Ihrem Körper. Sie können ein Cholin-Ergänzungsmittel einnehmen, wenn Sie mit Ihrer Ernährung nicht genügend Cholin aufnehmen.

Mit welchen Lebensmitteln kann ich Cholin aufnehmen?

Wahrscheinlich konsumieren Sie derzeit zahlreiche Lebensmittel, die Cholin enthalten. Cholin kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln entdeckt werden, darunter:.

  • Fleisch, Geflügel und Fisch.
  • Milchprodukte und Eier.
  • Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl.
  • Bohnen, Nüsse und Samen.
  • Vollkornprodukte.

Was sind die Vorteile einer Cholin-Ergänzung?

Ein Cholinpräparat kann dazu beitragen, dass Ihr Körper genügend Cholin erhält, um angemessen zu funktionieren. Es kann auch dazu beitragen, das Risiko von Fettlebererkrankungen, Muskelschäden und anderen Gesundheitsstörungen zu verringern.

Wer sollte ein Cholinpräparat einnehmen?

Die meisten Menschen brauchen sich nicht um die Menge an Cholin zu kümmern, die sie täglich zu sich nehmen. Bestimmte Personengruppen können jedoch Cholin-Ergänzungen verwenden, um sicherzustellen, dass sie genug davon zu sich nehmen. Diese Menschen bestehen aus:.

  • Veganer und Vegetarier.
  • Personen, die schwanger sind.
  • Personen mit bestimmten angeborenen Krankheiten.
  • Personen, die über ihre Venen (intravenös) ernährt werden.

Sollte ich während meiner Schwangerschaft ein Cholinpräparat einnehmen?

Ja. Es ist sehr wichtig, dass Sie während der Schwangerschaft genügend Cholin zu sich nehmen. Cholin unterstützt die Entwicklung des Gehirns und des Rückenmarks Ihres Kindes. Ein Cholinmangel während der Schwangerschaft kann Missbildungen auslösen. Zu diesen Problemen gehören Lippenspalten, Hypospadie und Herzfehler.

Darüber hinaus haben Untersuchungen gezeigt, dass Kinder, deren Eltern bei der Geburt eine angemessene Menge an Cholin zu sich genommen haben, eine bessere Aufmerksamkeit, ein besseres Gedächtnis und bessere Problemlösungsfähigkeiten haben. Pränatale Vitamine enthalten im Allgemeinen wenig oder gar kein Cholin. Aus diesem Grund könnte Ihr Arzt Ihnen vorschlagen, zusätzlich zu Ihrem pränatalen Vitamin ein Cholinpräparat einzunehmen.

Gibt es Risiken für meine Schwangerschaft, wenn ich Cholin-Präparate einnehme?

Nein. Die Einnahme eines Cholinpräparats in der empfohlenen Dosis birgt keine anerkannten Nebenwirkungen oder Gefahren für die Entwicklung Ihres kommenden Kindes.

Muss ich bei der Einnahme von Cholin-Nahrungsergänzungsmitteln irgendwelche Wechselwirkungen befürchten?

Cholin-Nahrungsergänzungsmittel haben keine anerkannten Wechselwirkungen mit Medikamenten oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln. Dennoch ist es wichtig, dass Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder anderen rezeptfreien Medikamenten mit Ihrem Arzt oder Apotheker sprechen. [5]

Mangel

Viele Amerikaner nehmen weniger als den ai-Wert für Cholin zu sich. Ein Mangel ist jedoch bei gesunden Menschen äußerst selten, da der Körper einen Teil des Cholins selbst herstellen kann. Auch die Menge an Cholin, die ein Mensch mit der Nahrung zu sich nimmt, kann sehr unterschiedlich sein und hängt von verschiedenen Faktoren ab. So haben Frauen vor den Wechseljahren möglicherweise einen geringeren Bedarf an Cholin in der Nahrung, da der höhere Östrogenspiegel die Bildung von Cholin im Körper fördert. Ein höherer Cholinbedarf kann bei Menschen mit einer genetischen Veränderung, die den normalen Stoffwechselprozess von Cholin behindert, erforderlich sein. Ein echter Cholinmangel kann zu Muskel- oder Leberschäden und zur nichtalkoholischen Fettlebererkrankung führen.

Gruppen mit erhöhter Gefahr eines Mangels

Schwangere Frauen – zusätzlich zum geringen typischen Verzehr in der Allgemeinbevölkerung enthalten pränatale Nahrungsergänzungsmittel in der Regel kein Cholin.

Patienten, die auf intravenöse Ernährung angewiesen sind – Menschen, deren Magen-Darm-Trakt aufgrund von Krankheiten, chirurgischen Eingriffen oder anderen Verdauungsproblemen keine feste Nahrung verträgt, wird über eine Vene eine totale parenterale Ernährung (tpn) verabreicht. Cholin ist in der Regel nicht in tpn-Rezepturen enthalten, es sei denn, es ist definiert. [13] nafld wurde tatsächlich bei langjährigen tpn-Kunden beobachtet. [1]

Toxizität

Ein sehr hoher Cholinkonsum kann zu niedrigem Blutdruck (Hypotonie) und Lebertoxizität führen. Er kann auch zu einer übermäßigen Produktion von Tmao führen, was mit einer erhöhten Gefahr von Herzkrankheiten verbunden ist. Weitere Anzeichen sind starkes Schwitzen, fischiger Körpergeruch oder Übelkeit/Erbrechen. Die verträgliche Höchstmenge (ul) für Cholin für Erwachsene ab 19 Jahren beträgt 3.500 mg täglich und basiert auf der Menge, die nachweislich diese unerwünschten Wirkungen hervorruft. [1] Das Erreichen dieser hohen Menge würde höchstwahrscheinlich eher durch die Einnahme sehr hoch dosierter Nahrungsergänzungsmittel als durch die Ernährung allein verursacht.

Wussten Sie schon?

Multivitamine enthalten normalerweise kein Cholin.

Obwohl Lebensmittel, die reich an Cholin sind – Leber, Eigelb und rotes Fleisch -, einen höheren Anteil an hydriertem Fett aufweisen, kann Cholin auch in Lebensmitteln gefunden werden, die weniger gesättigte Fette enthalten, wie Lachs, Kabeljau, Tilapia, Hühnerbrust und Hülsenfrüchte. [6]

Nachteilige Wirkungen

Cholin ist höchstwahrscheinlich für viele Erwachsene unbedenklich, wenn es über den Mund eingenommen oder in angemessenen Mengen intravenös (per Infusion) verabreicht wird. Die Einnahme hoher Dosen von Cholin über den Mund ist für Erwachsene wegen der erhöhten Gefahr unerwünschter Wirkungen möglicherweise gefährlich. Dosen bis zu 3,5 Gramm für Erwachsene über 18 Jahren haben höchstwahrscheinlich keine unerwünschten negativen Auswirkungen. Bei Dosen von mehr als 3,5 Gramm täglich ist es sehr wahrscheinlich, dass negative Wirkungen wie Schweißausbrüche, ein fischiger Körpergeruch, Durchfall und Erbrechen auftreten. [7]

Die Forschung über Cholin

Zahlreiche Forschungsstudien haben gezeigt, dass die Einnahme von Cholinpräparaten vor Ausdauersportarten dazu beitragen kann, einen Abfall des Cholinspiegels bei starker körperlicher Anspannung zu vermeiden und die Ausdauerleistung zu verbessern.

Forschung über Cholinergänzungen bei Langstreckenläufern

Von allwörden untersuchte die Ergebnisse einer Placebo- oder Cholinzufuhr bei jugendlichen Läufern (im Alter von 14 bis 20 Jahren). Die Probanden nahmen an Langstreckenläufen teil, die je nach Alter zwischen 30 und 60 Minuten dauerten. Die Einnahme von Cholinzusätzen führte zu einem Anstieg des Plasmacholinspiegels um 18 % mit und um 54 % ohne Training; bei den Läufern ohne Nahrungsergänzungsmittel verringerte sich der Plasmacholinspiegel jedoch nicht.

In einer Folgestudie hielten gut trainierte professionelle Ausdauersportler (im Alter von 25 bis 28 Jahren) 2 Stunden lang eine Geschwindigkeit von 12 km pro Stunde aufrecht. Die Probanden erhielten entweder 3 Stunden vor dem Training ein Cholinpräparat oder ein Placebo. Der Cholinwert im Plasma sank nach 2 Stunden Laufen um durchschnittlich 55 %. Bei einer Ergänzung mit Cholin stiegen die durchschnittlichen Cholinwerte im Plasma während der 3-stündigen Ruhephase an. Körperliche Belastung verringerte die Cholinwerte um 41 %; die Endwerte waren jedoch immer noch höher als die Anfangswerte. Die Milchsäurewerte waren bei 8 von 10 Läufern mit Cholinzusatz niedriger und die Erholungszeit war um 12 % kürzer.

Schließlich erhielten 10 Langstreckenläufer in einer doppelblinden, placebokontrollierten klinischen Crossover-Studie 1 Stunde vor und nach einem 10-Meilen-Lauf entweder Cholin oder ein Placebo. Es wurde berichtet, dass der Cholinspiegel im Plasma in der mit Cholin versorgten Gruppe tatsächlich anstieg, während er in der Placebogruppe nach dem anstrengenden Training abnahm. Es wurde festgestellt, dass die durchschnittliche Laufzeit bei Läufern, die mit Cholin supplementiert wurden, deutlich kürzer war als bei der Placebogruppe, nämlich 153,7 Minuten bzw. 158,9 Minuten.

Forschung zur Cholin-Supplementierung bei Radfahrern & & Triathleten

Zehn hochrangige Triathleten führten zwei zweistündige Radfahrtrainingseinheiten mit einer typischen Geschwindigkeit von 35 km pro Stunde durch. Die Teilnehmer erhielten entweder ein Placebo oder Cholin. Eine Cholin-Supplementierung ohne Training führte zu einem Anstieg der Cholinkonzentration im Plasma um etwa 27 %. Ein Training ohne Cholin-Supplementierung verringerte die Plasma-Cholinkonzentration bei den Triathleten um etwa 17 %. Wenn Cholin eine Stunde vor dem Training angeboten wurde, blieben die durchschnittlichen Plasma-Cholinkonzentrationen auf dem gleichen Niveau wie die vorläufigen Werte.

Von allwörden berichtete über vergleichbare Ergebnisse aus einer doppelblinden, placebokontrollierten Crossover-Pilotstudie. Gut trainierte Profi-Ausdauersportler führten 2 Stunden lang einen Fahrradergometertest durch. Die Probanden erhielten vor dem Radfahren entweder ein Placebo oder Cholin mit 1 Watt pro kg Körpergewicht. Die Cholinwerte im Plasma sanken nach 2 Stunden Training um 38 %. Bei einer Ergänzung mit Cholin blieben die typischen Plasma-Cholinwerte auf demselben Niveau wie die Ausgangswerte. Die Milchsäurekonzentrationen waren nach einer Stunde (Pause für die Blutentnahme) und nach zwei Stunden Belastung ohne Supplementierung um etwa 15 % erhöht; eine Cholin-Supplementierung führte jedoch zu einer Senkung um 11 % nach einer Stunde und um 25 % nach zwei Stunden Belastung. Darüber hinaus führte die Cholin-Supplementierung zu einer schnelleren Rückkehr der Herzfrequenz auf ein normales Niveau, was auf einen vorteilhaften Einfluss von Cholin auf die Müdigkeit und die Erholung während des Radfahrens hindeutet. [8]

Wechselwirkungen

Kleine Wechselwirkung

    1. Bei dieser Mischung ist Vorsicht geboten
    2. Atropin kommuniziert mit Cholin
    3. Die Einnahme von Cholin zusammen mit Atropin kann die Wirkung von Atropin vermindern

.

Dosierung

Cholin ist ein essentieller Nährstoff. Er ist in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Nüssen, Bohnen, Gemüse und Eiern enthalten. Es wird empfohlen, dass erwachsene Frauen 425 mg täglich und erwachsene Männer 550 mg täglich zu sich nehmen, um eine angemessene Ernährung zu gewährleisten. In der Schwangerschaft sollten täglich 450 mg und in der Stillzeit 550 mg eingenommen werden. Die empfohlenen Mengen für Kinder hängen vom Alter ab.

In Nahrungsergänzungsmitteln wird Cholin von Erwachsenen häufig in Dosen von 1 bis 3 Gramm täglich über einen Zeitraum von bis zu 4 Monaten durch den Mund aufgenommen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, welche Dosierung für eine bestimmte Erkrankung am besten geeignet ist. [9]

Das Fazit

Cholin ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der für eine optimale Gesundheit erforderlich ist.

Es kann eine wesentliche Rolle für eine gesunde Gehirnfunktion, die Herzgesundheit, die Leberfunktion und die Schwangerschaft spielen.

Obwohl ein echter Mangel selten ist, erreichen viele Menschen in den westlichen Ländern nicht den empfohlenen Verbrauch.

Um die Aufnahme zu erhöhen, sollten Sie mehr cholinreiche Lebensmittel wie Lachs, Eier, Brokkoli und Blumenkohl essen. [10]

Empfehlungen

  1. Https://foodinsight.org/what-is-choline-essential-nutrient/
  2. Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183298/#:~:text=in%201850%2c%20theodore%20gobley%2c%20working,that%20he%20named%20’choline‘.
  3. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/327117#deficiency
  4. Https://draxe.com/nutrition/what-is-choline/#health_benefits_of_choline
  5. Https://my.clevelandclinic.org/health/drugs/22202-choline-supplement#:~:text=choline%20is%20a%20vital%20nutrient,people%20to%20get%20enough%20choline.
  6. Https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/choline/
  7. Https://www.rxlist.com/choline/supplements.htm#sideeffects
  8. Https://endurelite.com/blogs/free-nutrition-supplement-and-training-articles-for-runners-and-cyclists/a-common-nutrient-deficiency-in-endurance-athletes-how-supplementation-can-improve-your-performance
  9. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-436/choline
  10. Https://www.healthline.com/nutrition/what-is-choline#bottom-line
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